ラブニール国際K・Hカレッジ
講座詳細
思わず食べたくなる「シズル」感を学び食のプロへ フードプロフェッショナル養成ベーシックコース(半年)

授業内容は大きく3つ。1.フードコーディネート術 2.優美食 3.フードスタイリング&マナー。フードコーディネート術では、スチールとムービー撮影の違いや、美味しく見せる為のシズルの出し方など、実践を重視したカリキュラムに。実際にドラマや映画、料理本の撮影や、動画レシピなどの撮影現場にも研修として参加可能。優美食では、専門医師監修のもと、食べることで美しく健康になる方法を習得。ダイエットやデトックス、アンチエイジング等につながる食べ方や栄養の知識を深めます。フードスタイリングでは、プロに欠かせない食の常識やマナー、撮影スタイリングやドリンク等が学べます。修了時には、フードアナリスト4級と優美食コーディネーターの資格取得が可能。また希望者は、資格取得コース(1年)に編入もできます。
講座の内容
| 仕事 | 料理・フード > フードコーディネーター |
|---|---|
| 費用 |
入学金:21,000円 受講料:340,200円 他諸費用:78,750円(教材費資格申請料等)※合計¥439,950 |
| 開講時期 | 4月7日(土)開講 ※ただし入学随時 |
| 期間 | 6か月(1年コースに編入可) |
| 全回数・総時間数 | 全18回 月3回(第1.2.4土曜) |
| 1回あたりの受講時間 | 5時間 |
| 開催日時 | 土 (第1.2.4)10:30~15:30 ※定員20名まで いつからでもスタート可 (1年コースも有 いつからでもスタート可 全36回 6種の資格取得が可能 総額756,000円 詳細はお問い合わせください。) |
| 取得できるスキル・資格 | 優美食コーディネーター、フードアナリスト4級 |
| 対象者 | プロのフードコーディネーターになりたい方。美容と健康に良い食事法を学びたい方。 |
| 開催拠点一覧 | ラブニール国際K・Hカレッジ(一橋学園) |

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