札幌ベルエポック製菓調理専門学校
講座詳細
札幌ベルエポック製菓調理専門学校
|製菓衛生師
スウィーツが人気のカフェはいつも話題の中心! パティシエ科

プロから学ぶ5つの実習(洋菓子・パン・和菓子・チョコレート・カフェ)と、在学中に国家資格「製菓衛生師」を目指すかリュキュラムで、プロのパティシエを目指します。今の製菓業界に必要な「製菓衛生師」の資格を取るための授業で食の安全をしっかりと学びます! もちろん、実習も1年次からはじめます。2年次では実習の授業が格段に増えます。しっかりと技術を身につけます。現場に出た時、必要なのは実践力です。2年間でそのノウハウを養います!
講座の内容
| 資格 | 料理・フード > 製菓衛生師 |
|---|---|
| 費用 |
入学金:50,000円 受講料:850,000円 (初年度納入金) 他諸費用:教材費他 |
| 開講時期 | 4月開講 |
| 期間 | 2年 |
| 全回数・総時間数 | 全日制 |
| 1回あたりの受講時間 | 100分 |
| 開催日時 | 月, 火, 水, 木, 金 月~金9:00-16:50※曜日によって異なります。 |
| 取得できるスキル・資格 | 製菓衛生師(国家試験)、サービス接遇検定3級など |
| 対象者 | プロのパティシエを目指す方! |
| 開催拠点一覧 | 学校法人 滋慶学園 札幌ベルエポック製菓調理専門学校 |

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