兵庫栄養調理製菓専門学校

和菓子・洋菓子・中華菓子・製パンの技術を基礎からしっかり学び、２００品目以上の実習を通して繰り返し練習することで、短期間でプロの技術を身に付けます。上手においしく作る技術はもちろん、それぞれのお菓子に秘められた歴史や主張を探り、食文化の深さにふれていきます。また、実習に420時間以上もの時間を割りあて、より実践的な授業を編成しています。味はもちろん、トータル的なセンスを重視し、美しくおいしいと感じるデザイン感覚を磨くため、デッサン、造形などの授業にも力を注いでいます。卒業後には試験前に国家資格対策講座もあり、資格取得に向けて万全のバックアップ体制があります。