香りのプロ“調香技術師”養成スクール　日本フレーバー・フレグランス学院

食品や化粧品をはじめ、生活に欠かせないあらゆるモノに使われている香料。それは香りが、商品のおいしさや使い心地を決定づける大切な要素だから。調香師は、そんな“香りと商品をプロデュース”するお仕事。本課程では、初心者から生涯働ける「調香師のプロ」としての基礎と応用技術力を身につけます！香料のニオイを記憶する実習・香料を混ぜ合わせ、調合香料を作る調香実習など豊富な実習があります。また、調香した香料を食品や化粧品に付香して商品化する技術を学ぶだけでなく、知識を深めるための基礎化学や、香料学、食品・香粧品製造などを、業界で40~50年実務を経験する講師が直接指導。化粧品・菓子食品・化粧品系香料・食品系香料・分析技術の5分野の技術が習得可能です。香料の専門英語やマーケティングなども学べるので即戦力に！