東京栄養専門学校

私は以前、ＩＴ企業に勤めていましたが、どうしても食に関する仕事がしたく会社を辞め、当校に入学し学生として再出発しました。授業は実習も多く、特徴的なのは集中的に行う給食実習です。２年間の中で段階的に３度も経験できるのは大変貴重だと思います。また、栄養士にも調理実務は必須です。その点でも、週に１回の調理実習の他に夏休みなど、希望すれば補習授業を受けることができますので、包丁に慣れない人、料理が苦手な人でも少しづつ上達できます。先生はそれぞれの一線で働いている方々なので、もう一段上を目指したい方にも良いと思います。２年間という短い期間ではありますが、実習や座学で実践に必要な知識を身につけ、卒業後はいち栄養士として、食の大切さを伝えられるような仕事がしたいです。