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| 専門学校では就職のサポートもしている。マロンさんは、学校推薦で就職先を紹介してもらったそう。
「西洋料理が好きだったので、東京・銀座にある有名なレストランへ就職しました。希望の就職を果たすには、一生懸命学んでいる姿勢を普段から先生に見せることも大切です。」 |
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| 「夢を叶えるには、自分を信じて突き進んでいく時期が必要。マロンも料理の道に進みたいという夢をもって学びました。学校は、知識や技術だけでなく、忍耐、努力なども鍛えてくれるところ。お仕事をする上では、そうした精神面のたくましさも大切なので、つらくてもあきらめずに自分を信じて頑張ってほしいですね」 |
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「学びたいという気持ちがあれば、年齢など気にせず、何歳からでも始めればいいんです。他に進みたい道があれば、社会人となった後でも専門学校に通っていいんじゃないかな。お料理の場合には、仕事にしなくても花嫁修業として専門学校に通うこともオススメです」
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