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東京調理師専門学校 (学校法人 食糧学院)
【調理の技術とマネジメントを学び、食の商機をつかむ「高度調理技術科」】■1年次前期では調理の総合的基礎を学び、後期からは【西洋料理 デセールコース】【日本料理 和菓子コース】【調理… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]200,000円 [受]560,000円 [他]46万円(年額) |
| 期間・回数 |
2年 全日制 |
[ 拠点 ] 東京調理師専門学校
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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新宿調理師専門学校
1年次で学習した基礎から一歩踏み込んだ授業や実習を行います。調理実習では和・洋・中それぞれの専門的な料理をマスター。カクテル、ワイン、製菓、すし、麺類、コーヒーなども学んでいきます… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]150,000円 [受]1,170,000円 [他]159000円 |
| 期間・回数 |
2年 全日制 |
[ 拠点 ] 新宿調理師専門学校
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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ジャパン・フードコーディネーター・スクール(JFCS)
★商品開発講座内容★●新商品開発の仕事内容とは? 商品開発やメニュー開発の仕事と現在のトレンドの話を聞いてみましょう。●実際の企業への提案商品・企画を課題にチャレンジしてみましょう… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]0円 [受]2,000円 [他]なし |
| 期間・回数 |
1日 1回 |
[ 拠点 ] ヤサカ八丁堀ビル
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ
ニーズに合わせて活躍の場が広がりつつあるフードコーディネーターは、幅広い知識と、自分の専門分野を持つことが必至です。バンタンでは、包丁の持ち方、雑誌用のスタイリング、業界分析、企画… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]70,000円 [受]480,000円 [他]設備充当費 |
| 期間・回数 |
6ヵ月 108時間 週1 |
[ 拠点 ] 代官山校舎、恵比寿校舎
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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東京調理師専門学校 (学校法人 食糧学院)
■新宿駅から徒歩5分という立地、授業開始時間が18:20なので、働く人に最適な学習環境です。目的意識の高い、幅広い年代の学生が学んでいます。■限られた時間の中で効率的に学び、1年半… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]100,000円 [受]440,000円 [他]36万円 |
| 期間・回数 |
1.5年 夜間部 |
[ 拠点 ] 東京調理師専門学校
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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服部栄養専門学校
料理人になる上で大切なのは、よい食材を見分ける力。服部では、一流の料亭でも使用されるような魚を築地から仕入れたり、服部が埼玉や、長野に持っている農園のこだわり有機野菜なども使用しま… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]200,000円 [受]585,000円 [他]600000(教材費は別途) |
| 期間・回数 |
1.5年 夜間全日 |
[ 拠点 ] 服部栄養専門学校
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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服部栄養専門学校
フードコーディネーターに求められる知識は幅広い。調理に関することはもちろん、個々の食材の由来、デザインや撮影の知識、食材の見せ方まで。和・洋・中・製菓製パンと全ての分野を学び、服部… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]200,000円 [受]585,000円 [他]600000(教材費は別途) |
| 期間・回数 |
1.5年 夜間全日 |
[ 拠点 ] 服部栄養専門学校
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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新宿調理師専門学校
18:20からの授業で、働きながら1年6か月で調理師免許を取得できる、社会人のための教育訓練給付制度対象講座です。基礎的な調理の技術をマスターするために、和・洋・中すべての料理の基… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]50,000円 [受]1,030,000円 [他]159000円 |
| 期間・回数 |
1.5年 夜間全日制 |
[ 拠点 ] 新宿調理師専門学校
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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札幌商工会議所(札商サービスセンター)
日本の中でも特に新鮮な食材が豊富にそろっている北海道。経済を支える農業、畜産業、水産業の歴史から、食材や栄養素の知識まで幅広いジャンルを網羅。食関係で働く人には決して無駄にならない… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]0円 [受]5,250円 [他]なし |
| 期間・回数 |
1日 1回 |
[ 拠点 ] 東京試験会場(予定)
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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Happy Cooking
月2回(全6回・3ヶ月)でケーキの基礎をしっかり身に付けられるHappy Cooking「ケーキコース」がいよいよ開講!【ケーキコースのポイント】ケーキコース・ベーシックでは、基本… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]10,500円 [受]34,800円 [他]テキスト代 1,000円(税込み) |
| 期間・回数 |
3ヶ月 月2回(全6回) |
[ 拠点 ] 六本木ヒルズ校、市ヶ谷
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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一般社団法人 日本フードアナリスト協会
【就・転職サポート有】■フードアナリストは食材、食品、飲料等、「食の情報」の専門家です。■食文化・料理・食材、お酒、インテリア、マナー等あらゆる角度から食の知識・格付けとフードアナ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]0円 [受]34,000円 [他]25000円(資格取得後、初回登録料・年会費) |
| 期間・回数 |
1日 1回完結 |
[ 拠点 ] 東京会場、東京事務局
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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一般社団法人 日本ティーコンシェルジュ協会
世界のお茶やハーブ・コーヒーの美容健康法を習得したティーコンシェルジュが、講師として活躍するためのノウハウが学べます。ティーコンシェルジュとしての心構えやティービジネスについて学べ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]0円 [受]130,000円 [他]認定試験料:20,000円(税込み) |
| 期間・回数 |
2日間 12時間 |
[ 拠点 ] 日本橋本校
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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Happy Cooking
HAPPY COOKINGはパンとケーキの先生になれるスクールです。55年にわたり手づくりの出版をてがけてきた日本ヴォーグ社がプロデュース。パンの技術を身につけてあなたのお家のキッ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]10,500円 [受]205,000円 [他]52,500円(ディプロマ代) |
| 期間・回数 |
9ヶ月 月2回 全18回 |
[ 拠点 ] 六本木ヒルズ校、市ヶ谷
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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香川調理製菓専門学校
【包丁の使い方が不安でも安心、「確実なスキル」を身につけるカリキュラム】調理にはまず再現性が求められ、いつでもどこでも同じ味が出せることが要求されます。本校では、「計量カップ・計量… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]212,000円 [受]562,000円 [他]実習費243,000円/教材費125,000円/施設費23万円など他 |
| 期間・回数 |
1年 全日制 |
[ 拠点 ] 香川調理製菓専門学校
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ
基本知識と技術をバランスよく修得。プロが実践する製菓理論に基づいた製菓技術を、1人1製品スタイルのアイテム実習で修得します。「器具の使い方」「基本動作」に加え、「理論に裏づけされた… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]70,000円 [受]290,000円 [他]設備充当費 |
| 期間・回数 |
3ヵ月 54時間 週1 |
[ 拠点 ] 恵比寿校舎、代官山校舎
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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メープルキッチン【パン屋・パン教室・カフェ開業】
【実際のパン屋で商品を作る。一日中パンと向き合う180日が開業への近道!】実店舗のパン屋で商品を作りながら、経営を学ぶ。これが授業です。納得できるまで反復練習を行い、五感でパン作り… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]100,000円 [受]1,380,000円 [他]実習費、施設利用料、管理費別途 ※最少開講人員5名 |
| 期間・回数 |
6ヵ月 1050時間(6ヵ月) |
[ 拠点 ] 東京事務局
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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吉祥寺ケーキセミナー
●この講座を学び、継続することによって、お菓子教室・カフェを開けるレベルの技術修得が目指せます。●的確に材料を選ぶ目と、基本を押さえた確かな技術が身につきます。◆作りやすさを追求し… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]10,000円 [受]4,500円 [他]不要。※体験当日入会の方は【入学金】100%OFF!(毎月先着5名まで) |
| 期間・回数 |
1回/月 毎回1回完結 |
[ 拠点 ] 吉祥寺本校
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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エコール 辻 東京 [辻調グループ校]
国内外で活躍する卒業生は創立50年で約12万人。卒業生にはミシュランの3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスターシェフやパティシエがいます。それらの実績が証明している辻調グ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]250,000円 [受]1,566,000円 [他]70000円 |
| 期間・回数 |
2年間 全日制 |
[ 拠点 ] エコール辻 東京【辻調グループ校】
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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お酒の総合スクール-料飲専門家団体連合会-FBO
日本酒のソムリエ「きき酒師」の資格取得を目指す人気講座。日本酒の歴史から、ラベルの読み方、各国料理への合わせ方、マナー等、幅広い知識が満載。もちろん日本酒の香りや味わいを伝えるため… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]0円 [受]55,000円 [他]合格後、認定登録25000円、入会金18000円、年会費15000円。 |
| 期間・回数 |
1日 全1回 |
[ 拠点 ] 日本ソムリエスクール(王子)
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】
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ヒューマンアカデミー
フードコーディネーターは「食」をプロデュースする仕事です。食材の知識・メニュー開発・テーブルコーディネートから店舗プロデュースまで。総合的な知識と即戦力を身につけて、食空間のトータ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]31,500円 [受]420,000円 [他]教材費実費 |
| 期間・回数 |
6ヵ月~1年 41回 / 102時間 |
[ 拠点 ] フードコーディネートスクール 新宿校、フードコーディネートスクール 新潟校、フードコーディネートスクール 千葉校、フードコーディネートスクール 銀座校、フードコーディネートスクール 宇都宮校・・・(全9拠点)
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【関東・甲信越】
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【料理 調理 菓子】
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【講座】