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北海道の料理・フード スクール[スクール検索結果一覧]
料理 調理 菓子の特徴
料理 調理 菓子 スクール | わたしたちが毎日口にする食事。食には栄養の摂取だけでなく、雰囲気を楽しむ、心を豊かにするなど、さまざまな効果もある。そんな食への関心は高く、不況といわれる中でも調理・フード業界はますます元気。調理師やシェフ、パティシエといった作る人から、おいしさを伝える人、研究する人など、多方面に活躍の場がある。
ヒューマンアカデミー
拠点：フードコーディネートスクール 札幌校
【詳しい資料を無料進呈】全国31校舎、豊富な講座ラインナップで資格取得＆就職・転職を応援！1985年の設立以来、約25万人の修了生を社会に輩出してきた総合専門校。コンピュータ・医療…
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- 学べること：
- 日本語教師, OA事務, プログラマ, ネットワークエンジニア, 通関士…他
初心者から食のプロを目指す！ フードコーディネーター養成講座
フードコーディネーターは「食」をプロデュースする仕事です。食材の知識・メニュー開発・テーブルコーディネートから店舗プロデ… [ 続きを読む ]
フードコーディネーター検定２・３級合格を目指す方へ。知識ゼロの方から気軽に楽しく学べる内容となっています。 3級合格に必… [ 続きを読む ]
【北海道】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】
札幌商工会議所(札商サービスセンター)
拠点：検定事務局
食べるのは家族、選ぶのは私。口に入るものにはこだわりたい――食の安全に注目が集まる今、一般消費者も食材の質を賢く見極める確かな目が必要に。でもどうやって？という人に朗報！「北海道フ…
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- 学べること：
- 北海道フードマイスター, フードアナリスト（R）, フードコーディネーター, 料理・フード系に関する資格
★今の食の知識のプラスαに！北海道フードマイスター検定受験対策講座★
日本の中でも特に新鮮な食材が豊富にそろっている北海道。経済を支える農業、畜産業、水産業の歴史から、食材や栄養素の知識まで… [ 続きを読む ]
【北海道】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】
札幌ベルエポック製菓調理専門学校
拠点：学校法人 滋慶学園 札幌ベルエポック製菓調理専門学校
入学後半年間は、ドリンク・スウィーツ・フードをはじめインテリア・開業プランニングなど、カフェに関する授業をまんべんなく学びます。後期からは将来を見据え、カフェフードを中心にした『カ…
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- 学べること：
- カフェオーナー, デザートクリエイター, フードコーディネーター, 製菓衛生師, 料理・フード系に関する資格
プロのシェフやパティシエからフレンチ・イタリアン・デザートを中心に２００レシピ以上の幅広い料理を学び、オリジナルのコース… [ 続きを読む ]
世界各国のレシピを学び、人気カフェを開業！ カフェビジネス科
スイーツ・パン・調理・ドリンク・200以上のレシピを学び、１年間でカフェに必要な技術・技術をマスターします。通信課程研修… [ 続きを読む ]
【北海道】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】
並べ替え ： スクール名順
料理・フードの基本データ | 食で人を笑顔にするスペシャリスト
料理・フードの知識・スキルを取得する目安
1.5年/50万円程度～
調理師養成施設（夜間）で学ぶ場合
調理師養成施設（夜間）で学ぶ場合
料理・フードの収入の目安
年収 300万円～
飲食店に調理師の見習いとして就職した場合の初任給
飲食店に調理師の見習いとして就職した場合の初任給
料理・フードの必要な知識・スキル・資格
調理の知識や技術、栄養の知識などが求められる。資格は必須ではないが、調理師は有資格者でなければ名乗ることができない。また採用時に資格が求められることもある。自分でお店を持つ場合には、経営ノウハウも必要。
料理・フードになる方法・試験情報
調理師やシェフなどは直接飲食店で経験を積む方法もあるが、まずはスクールで基礎の技術を一通り覚えておくと後で役に立つ。栄養士は所定の教育機関で学習することが必要。
料理・フードの適性、活かせる才能
料理を作ったり、食べ歩きを楽しむなど、食に関心のある人。また、新たな料理を作り出したり、味を追及するなど向上心があり、おいしいものを人に伝えたいという気持ちのある人などが適している。
料理・フードの働く場所・雇用形態
調理師の場合、飲食店のほか、病院、学校、給食センターなども活躍の場。調理・フードの仕事では、独立して自分のお店をもったり、料理教室を開いたり、フリーとして働く人も多い。
