愛知県 カフェオーナーの講座 | 資格と仕事.net


愛知県のカフェオーナー 講座[講座一覧]

カフェオーナーの特徴

カフェオーナー 講座 | 厳選したコーヒーや紅茶、手作りケーキを売り物にしたり、ランチ、アルコール類まで提供するなど、店のスタイルはカフェオーナーによりさまざま。店舗デザインからメニュー構成、インテリア、食器選びなど、細部にわたるまでカフェオーナーのこだわりを実現できる、やりがいのある仕事だ。
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KATOプロジェクト

3か月集中講義でカフェ開業を目指す!カフェ開業実技短期講座☆日曜コース

KATOプロジェクト
カフェ・喫茶店の立ち上げを仕事としているプロフェッショナル達が直接指導し、一から開業ノウハウを習得します。初心者の方でもプロのスキルが身につき、卒業後の就職指導・相談等も行っている…

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費用 [入]0円 [受]210,000円 [他]なし
期間・回数 3か月
全18回
[ 拠点 ] KATOプロジェクト
【愛知県】 , 【カフェオーナー】 , 【講座】
KATOプロジェクト

1年後にはプロのフードコーディネーターに! 全てを学ぶ1年間講座【毎週土曜日・18時コース】

KATOプロジェクト
フードコーディネーターはより良い「食」及び「食空間」を演出するプロフェッショナル。当講座では「フードスタイリング」「料理研究家」「メニュー開発」など多岐にわたる食のプロフェッショナ…

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費用 [入]21,000円 [受]346,500円 [他]なし
期間・回数 1年
全25回
[ 拠点 ] KATOプロジェクト
【愛知県】 , 【カフェオーナー】 , 【講座】
KATOプロジェクト

1年後にはプロのフードコーディネーターに! 全てを学ぶ1年間講座【毎週金曜日・19時コース】

KATOプロジェクト
フードコーディネーターはより良い「食」及び「食空間」を演出するプロフェッショナル。当講座では「フードスタイリング」「料理研究家」「メニュー開発」など多岐にわたる食のプロフェッショナ…

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費用 [入]21,000円 [受]346,500円 [他]なし
期間・回数 1年
全25回
[ 拠点 ] KATOプロジェクト
【愛知県】 , 【カフェオーナー】 , 【講座】
日本雑貨カフェクリエイター協会

カフェ(飲食)~雑貨(物販)まで人気店作りを学ぶ 【雑貨カフェクリエイターコース】

日本雑貨カフェクリエイター協会
「フード・ドリンク・スイーツ実習」、「事業計画概論」、「雑貨の仕入れ・店舗・厨房設計」など、店舗経営の現場に直結した内容を学びます。数々の人気店をプロデュースしてきた講師から、売れ…

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費用 [入]0円 [受]298,800円 [他]特になし
期間・回数 4ヵ月
全28回
[ 拠点 ] 日本雑貨カフェクリエイター協会
【愛知県】 , 【カフェオーナー】 , 【講座】
日本雑貨カフェクリエイター協会

人気ショップ作りの即戦力! 雑貨コース

日本雑貨カフェクリエイター協会
【現役雑貨カフェクリエイターに学んで、あなたも人気ショップオーナーへ!】雑貨やテイクアウト等の「物販」。カフェメニューや運営ノウハウ等の「飲食」。この両面から、売れ続けるコツを身に…

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費用 [入]0円 [受]189,800円 [他]特になし
期間・回数 4カ月
30h 15回
[ 拠点 ] 日本雑貨カフェクリエイター協会
【愛知県】 , 【カフェオーナー】 , 【講座】
日本雑貨カフェクリエイター協会

人気ショップ作りの即戦力!カフェコース(実習あり)

日本雑貨カフェクリエイター協会
【現役雑貨カフェクリエイターに学んで、あなたも人気ショップオーナーへ!】雑貨やテイクアウト等の「物販」。カフェメニューや運営ノウハウ等の「飲食」。この両面から、売れ続けるコツを身に…

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費用 [入]0円 [受]269,600円 [他]特になし
期間・回数 4カ月
46h 23回
[ 拠点 ] 日本雑貨カフェクリエイター協会
【愛知県】 , 【カフェオーナー】 , 【講座】
日本雑貨カフェクリエイター協会

遠方の方必見!最短連続7日間で人気店のオーナーに!【雑貨カフェクリエイター短期コース】

日本雑貨カフェクリエイター協会
13年半勤めた会社を退職し、雑貨&カフェ「anne nonne(あんのん)」をオープンさせた中野さん。もともとパンやお料理を作ることも好きで、スクールに通ったこともあったそう。「日…

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費用 [入]0円 [受]298,800円 [他]特になし
期間・回数 連続7日間
約56時間
[ 拠点 ] 日本雑貨カフェクリエイター協会
【愛知県】 , 【カフェオーナー】 , 【講座】
あなたの夢の実現に向けて♪☆カフェ開業のためのプロのお菓子を学ぶ事が出来☆働きながらプロを目指す☆洋菓子教室ポットベリー

ロールケーキを我が物にするにはひたすら作るのみ♪12回のレッスンがあなたを磨く♪ワンツーロールコース

あなたの夢の実現に向けて♪☆カフェ開業のためのプロのお菓子を学ぶ事が出来☆働きながらプロを目指す☆洋菓子教室ポットベリー
初回レッスン日より3ヶ月有効,通常のチケットレッスン12回(販売サイズ24本分)のロールケーキを作ります。ロールケーキの種類は1種類基本中の基本「純生ロール」だけです。これが美味し…

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費用 [入]0円 [受]32,760円 [他]初回登録料1,050円
期間・回数 3ヶ月
全12回
[ 拠点 ] JR新守山本校
【愛知県】 , 【カフェオーナー】 , 【講座】
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カフェオーナーの基本データ | 自分のこだわりがいっぱいのカフェを開く
カフェオーナーの知識・スキルを取得する目安
8ヶ月~/30万円~
スクールのカフェオーナー養成コースで学ぶ。在学中からカフェでアルバイトをするなど現場経験を積むのも有効。修了後、物件が見つかり、資金の都合がつけば、準備を経て開業にこぎつけることができる。開業には、保健所への営業許可申請などの届け出が必要。
カフェオーナーの収入の目安
独自のカフェサービスやメニュー開発が成功すれば、高収入に
カフェを開業した場合
カフェオーナーの必要な知識・スキル・資格
料理やデザート、ドリンクに関する知識に加え、原価計算、資金繰りといったノウハウを身につける必要がある。また、カフェなど食関係の事業を行う場合、所定の養成講習会を受けて食品衛生責任者の資格を取得しなければならない。
カフェオーナーになる方法・試験情報
スクールの養成コースで学ぶ。在学中からカフェでアルバイトをするなど現場経験を積むのも有効。修了後、物件が見つかり、資金の都合がつけば、準備を経て開業にこぎつけることができる。開業には、保健所への営業許可申請などの届け出が必要。
カフェオーナーの適性、活かせる才能
経営者として売上げの管理もしなければならないので、会計などの事務処理もこなせる人に向く。従業員を雇う場合には、スタッフを束ねるリーダーシップも求められる。
カフェオーナーの働く場所・雇用形態
自宅を改装して店舗にする場合もあるが、店舗として貸し出している物件を利用するケースが一般的。カフェを店舗展開している企業のフランチャイズ店として開業する方法もある。