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Happy Cooking
月2回(全6回・3ヶ月)でケーキの基礎をしっかり身に付けられるHappy Cooking「ケーキコース」がいよいよ開講!【ケーキコースのポイント】ケーキコース・ベーシックでは、基本… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]10,500円 [受]34,800円 [他]テキスト代 1800円(税込み) |
| 期間・回数 |
3ヶ月 月2回(全6回) |
[ 拠点 ] 市ヶ谷、六本木ヒルズ校
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ
製法・生地・素材。プロのパン職人の指導でパン作りの基本となる「技術」をしっかり身につけた上で、メニュー提案や店舗シミュレーションで実践力を養成。自分のお店を構え、成功させるために必… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]70,000円 [受]540,000円 [他]設備充当費 |
| 期間・回数 |
6ヵ月 108時間 週1 |
[ 拠点 ] 代官山校舎、恵比寿校舎
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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リライブ フード アカデミー
★今資料請求をすると、卒業生の開業事例がわかる資料を進呈中!★卒業と同時に“ベーカリー開業”“パン職人”を目指すコース!食パン・菓子パンなどのプロの製造技術はもちろん、開業ノウハウ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]80,000円 [受]611,000円 [他]実習費・教材費 |
| 期間・回数 |
6ヵ月 18回 144時間 週1 |
[ 拠点 ] 新宿本校(NOF校舎、マインズタワー校舎)
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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リライブ フード アカデミー
★今資料請求をすると、卒業生の転職事例がわかる資料を進呈中!★未経験でも本格的なパンが作りたい!”“現場で活躍するプロから直接習いたい!”という方にオススメ。12人までの少人数クラ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]80,000円 [受]383,000円 [他]特になし |
| 期間・回数 |
6ヵ月 18回 99時間 週1 |
[ 拠点 ] 新宿本校(NOF校舎、マインズタワー校舎)
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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リライブ フード アカデミー
★今資料請求をすると、卒業生の開業事例がわかる資料を進呈中!★パン屋の開業ノウハウを一から学び、店舗経営のノウハウを修得するコースです。“ベーカリーを開業したい!”“パン屋のオーナ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]80,000円 [受]456,000円 [他]教材費 |
| 期間・回数 |
6ヵ月 36回 90時間 週2 |
[ 拠点 ] 新宿本校(NOF校舎、マインズタワー校舎)
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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リライブ フード アカデミー
★今資料請求をすると、卒業生の転職事例がわかる資料を進呈中!★“パン職人になりたい!”と真剣に考えている人にオススメのコース。基本の食パンから、日本で需要の高い菓子パン、フランスパ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]80,000円 [受]383,000円 [他]実習費・教材費 |
| 期間・回数 |
6ヵ月 18回 99時間 週1 |
[ 拠点 ] 新宿本校(NOF校舎、マインズタワー校舎)
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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メープルキッチン【パン屋・パン教室・カフェ開業】
おうちでカフェを開きたい、カフェオーナーになりたい・・・そんな夢を叶えてくれるカフェ開業コース。パンとケーキを5レッスン、10種類ずつ学んでから、プロによるコーヒーの講習。さらにメ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]12,500円 [受]298,000円 [他](材料費含む) |
| 期間・回数 |
単位制 200時間 (実技194時間 座学6時間) |
[ 拠点 ] 東京事務局
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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専門学校 東京製菓学校
【失敗をデータとして分析、製パンのコツを「実験」して学ぶ】パンはデリケートな「生き物」。素材がシンプルなだけに、ごまかしがきかないのも、パンの難しいところ。さまざまな材料で製法をい… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]330,000円 [受]330,000円 [他]61万9570円(実習費等) |
| 期間・回数 |
2年 960時間(実習816時間) |
[ 拠点 ] 東京製菓学校
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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Happy Cooking
HAPPY COOKINGはパンとケーキの先生になれるスクールです。55年にわたり手づくりの出版をてがけてきた日本ヴォーグ社がプロデュース。パンの技術を身につけてあなたのお家のキッ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]10,500円 [受]205,000円 [他]52,500円(ディプロマ代) |
| 期間・回数 |
9ヶ月 月2回 全18回 |
[ 拠点 ] 六本木ヒルズ校、市ヶ谷
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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Happy Cooking
HAPPY COOKINGの体験レッスンでは、水を一切使わずに大豆ペーストで作る丸ごと大豆パンをを作ります。当日は、時間の都合上、分割からの実習ですが、焼き上がりまでの待ち時間の間… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]0円 [受]1,000円 [他]なし |
| 期間・回数 |
1日 1回完結 |
[ 拠点 ] 六本木ヒルズ校、市ヶ谷
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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メープルキッチン【パン屋・パン教室・カフェ開業】
【実際のパン屋で商品を作る。一日中パンと向き合う180日が開業への近道!】実店舗のパン屋で商品を作りながら、経営を学ぶ。これが授業です。納得できるまで反復練習を行い、五感でパン作り… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]100,000円 [受]1,380,000円 [他]実習費、施設利用料、管理費別途 ※最少開講人員5名 |
| 期間・回数 |
6ヵ月 1050時間(6ヵ月) |
[ 拠点 ] 東京事務局
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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服部栄養専門学校
1つ1つのケーキやパンを作る過程をいくつかの手順に分けて、段階ごとにデモンストレーションと実習を行っています。大きな作品はグループで仕上げるなど、現場で求められるチームワークやコミ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]220,000円 [受]716,000円 [他]684,000(教材費は別途) |
| 期間・回数 |
1年 全日制 |
[ 拠点 ] 服部栄養専門学校
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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ル・コルドン・ブルー
フランス人ブーランジェが、少人数制で直接指導します。パン基礎コースでは、まずフランスパンの基本となる技術であるパン生地のこね方と成型を中心に学びます。フランスパンの基本となるバゲッ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]50,000円 [受]610,000円 [他]ユニフォーム45000円 |
| 期間・回数 |
3ヵ月/週2回 週2回/アトリエ形式20回 |
[ 拠点 ] 代官山校
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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服部栄養専門学校
実習の7~8割をしめている製菓製パン実習では、パティシエやブランジェの意見を取り入れて作った専用の製菓製パン実習室で、充実したプロ仕様の器具や設備を使い、生地作りの基礎から学んでい… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]220,000円 [受]716,000円 [他]684,000(教材費は別途) |
| 期間・回数 |
1年 全日制 |
[ 拠点 ] 服部栄養専門学校
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ
材料知識×製法理論×実践でマニュアル頼みから脱出できる、プロの技を習得 [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]70,000円 [受]290,000円 [他]設備充当費 |
| 期間・回数 |
3ヵ月 54時間 週1 |
[ 拠点 ] 代官山校舎、恵比寿校舎
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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Happy Cooking
基本からパン作りを楽しむなら、講師資格も取得しませんか?ディプロマコースでは、みんなが安心して美味しく食べられるように、素材と調理法にこだわったレシピが魅力☆初めての人でも安心して… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]10,500円 [受]205,000円 [他]52,500円(ディプロマ代) |
| 期間・回数 |
9ヶ月 月2回 全18回 |
[ 拠点 ] 六本木ヒルズ校、市ヶ谷
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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専門学校 東京製菓学校
【豊富な実習。材料の配分、入れるタイミング、発行や焼成のコツを身につける】パンはデリケートな「生き物」。同じ材料でも、配合一つで違うパンになったり、混ぜるタイミングや配合、気候によ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]330,000円 [受]330,000円 [他]61万9570円(実習費等) |
| 期間・回数 |
2年 960時間(実習816時間) |
[ 拠点 ] 東京製菓学校
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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メープルキッチン【パン屋・パン教室・カフェ開業】
【実際のパン屋で商品を作る。一日中パンと向き合う180日が開業への近道!】実店舗のパン屋で商品を作りながら、経営も学ぶ。これが授業です。納得できるまで反復練習を行い、五感でパン作り… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]100,000円 [受]1,380,000円 [他]実習費、施設利用料、管理費別途 ※最少開講人員5名 |
| 期間・回数 |
6ヵ月 1050時間(6ヵ月) |
[ 拠点 ] 東京事務局
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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Happy Cooking
月2回(全6回・3ヶ月)でケーキの基礎をしっかり身に付けられるHappy Cooking「ケーキコース」がいよいよ開講!【ケーキコースのポイント】ケーキコース・ベーシックでは、基本… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]10,500円 [受]34,800円 [他]テキスト代 1,000円(税込み) |
| 期間・回数 |
3ヶ月 月2回(全6回) |
[ 拠点 ] 六本木ヒルズ校、市ヶ谷
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】
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専門学校 東京製菓学校
【2年間の実習で、日本国内で見られるパンのほとんどを手がけます。】多種類のパンを繰り返しつくれるのは、パンだけを深く学べる環境が整っている同校ならでは。製パン現場にある機材を網羅し… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]330,000円 [受]330,000円 [他]61万9570円(実習費等) |
| 期間・回数 |
2年 960時間(実習816時間) |
[ 拠点 ] 東京製菓学校
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【関東・甲信越】
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【パン職人 パン屋オーナー】
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【講座】