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病院栄養士・病院調理師の専門学校・学校

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病院栄養士・病院調理師の仕事
患者の症状に応じ、美味しくて栄養のある献立をつくる
病院栄養士・病院調理師の仕事の特徴
主に病院や給食センターに勤務し、栄養指導業務や食数管理、献立業務、調理業務、衛生管理などを通じて患者の健康的な回復をサポートする。栄養バランスのとれた、食欲アップを促す美味しいメニューづくりは重要な仕事。また、実際の病状や検査のデータ、食事摂取の状況など、個人の状態にあわせてアドバイスを行うこともある。
病院栄養士・病院調理師の知識・スキルを取得する目安
2年/250万程度
専門学校（全日制）の栄養士養成コースに通う場合の目安
病院栄養士・病院調理師の収入の目安
初任給　16万円程度
病院に勤務した場合
病院栄養士・病院調理師の必要な知識・スキル・資格
栄養士、管理栄養士の国家資格が必要。栄養学や食品衛生学、病理学など、食と健康に関する幅広い知識が求められる。
病院栄養士・病院調理師になる方法・試験情報
厚生労働大臣指定の養成施設（2年制以上）を卒業し、各都道府県に申請すれば無試験で栄養士の国家資格が取得できる。病院勤務の場合は管理栄養士が求められることが多く、管理栄養士の国家資格まで取得していることが望ましい。
病院栄養士・病院調理師の適性、活かせる才能
病院勤務のため健康であることが前提。食生活の改善を通じて人を健康へと導いていく仕事のため、自分自身の健康管理がきちんとできる人。また、料理や評判の店の食べ歩きなど「食」に関心のある人が適任。
病院栄養士・病院調理師の働く場所・雇用形態
病院や保健所、老人福祉施設などで正社員として勤務する。

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