ハーバリスト

約4ヵ月／30万円程度

スクールのプロ養成コースの目安

月収　18万円前後〜

ハーブを扱うショップに就職した場合

ハーブの特性、育て方、料理や生活用品への活用、ブレンド、アロマテラピー、トリートメントなどの知識と技術が必要。身体のしくみや疾病疾患、栄養素についても理解していなければならない。民間の資格があり、持っているとベター。また、アロマやリフレクソロジー関連の資格も取得していると役立つ。

スクールのハーブアドバイザーやハーバリスト養成コースで学ぶことが第一歩。ハーブは、お茶として飲むだけでなく、さまざまな活用方法がある。それだけに料理、クラフト、園芸など、自分の得意分野をもつことが大切。何を専門としたいのかを明確にして、その分野の知識・スキルをより深めていくようにしよう。

健康への意識が高く、ナチュラル志向な人。また、人と接することが好きで、相手のニーズを聞き出すコミュニケーション力を身につけていることも大切。ハーブを使ったレシピ紹介などもするので、料理やお菓子づくりが好きな人。また、小物雑貨づくり、園芸などが好きな人に向いている。

働く場は、ハーブ専門店や園芸店、エステサロン、アロマのサロン、食品や雑貨関連の会社の商品企画など。雇用形態は正社員、契約社員、パートなど。実力次第で、自分でハーブショップやエステサロンを開くこともめざせる。ハーブショップを運営しながら、講座講師をしたり、セミナーを開催している人もいる。