ベジタブル&フルーツマイスター・野菜ソムリエ

野菜と果物の美味しさや楽しさを伝え、食のシーンを魅力的に彩る

さまざまな野菜と果物の種類や旬の時期、保存方法、栄養価、食べ方のバリエーションなどを幅広く理解し、伝えることのできるスペシャリスト。日々の生活の中で野菜と果物をもっと美味しく楽しんでもらい、より豊かで魅力的な食生活の実現に貢献する。

スクールや専門学校へ行くメリット
基本DATA:ベジタブル&フルーツマイスター・野菜ソムリエ
知識・スキルを
習得する目安

14時間〜/13万3350円〜

認定協会のジュニアマイスターコースを受講する場合

収入の目安

3万円前後〜

イベント講師としての1回の講演料(※イベントの内容や資格のレベルによって異なる)

必要な知識・
スキル・資格

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会が認定するベジタブル&フルーツマイスターの資格取得が必要となる。ジュニアマイスター、マイスター、シニアマイスターの3段階に分かれており、レベルに応じた受講が可能。

この仕事に
つく方法

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会のコースを受講し、コース内容に沿って学習する。修了試験を経て資格を取得すると、ベジタブル&フルーツマイスターとして認定される。

仕事の適性、
活かせる才能

野菜や果物に対する興味が高く健康志向の人、農業に従事する人や料理、食育などの現場で幅広い活躍を夢見る人など。新たな発想力にあふれ、人に提案したり教えることが好きな人が向いている。

働く場所・
雇用形態

フードデザイナーや食育指導士、惣菜製造販売、料理関連のメディア制作など活躍のステージは幅広い。料理教室の開業やイベント講師としての活躍のほか、企業とのコラボレーションで新たな商品開発に携わる人などもいる。

ベジタブル&フルーツマイスター・野菜ソムリエをめざせるスクール [関東]

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