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| いつか小さいお店か、お惣菜屋さんを開いてみたいんです。近所の方が自然に集まる落ち着いたお店にしたいですね。 |
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スクールのココがプロに直結！ |
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就職を完全サポート
飲食企業の後援会組織「浜友会」もバックアップします。後援会から数千人分もの求人情報を得られます。 |
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徹底した実習と理論
日本・中国・西洋・菓子・給食の各分野について基本的な技術と知識を習得。卒業と同時に国家試験が免除され調理師免許が取得可。 |
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前職では、なかなか自分の意思で働くことができず、もっと手に職をつけて自分らしく働きたいと思い転職を決意しました。 |
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お店の仲間とメニューや内装を考えたりと毎日が
本当に充実しています。 |
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料理が好きだったので、すぐ調理師免許を取ろうと思いました。授業では和・洋・中すべての料理が学べ、どのお店でもやっていける力がつきましたね。今は小さなカフェで働きながらスタッフと、次はどんな料理を出そうか意見を出し合ったり、お店の小物やレイアウトを考えたりしています。忙しさは以前と変わらないですが、毎日の充実感がまったく違いますね。 |
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| 湯浅さんが調理師になるまでの期間と費用 |
| 期 間 |
１年 |
費 用 |
117万円 |
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公開！湯浅さんのやりくり方法
前職の最後の1年間、転職を考えていたため、そのための資金を貯めていました。
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 湯浅さんが教えるスクールオススメポイント |
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授業では、先生から料理はもちろん、料理人としてのマナーも教えてくれたので勉強になりましたね。それに私より若い生徒さんが多いんですけど、歳は関係なくみんなアットホームで、毎日通うのが楽しかったです。周りのヤル気がイイ刺激になりました。
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