| 伊集院直子さん （27歳）女性 |
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兵庫栄養調理製菓専門学校 調理師科総合調理スペシャリストコース'06年卒
調理師免許、調理師養成施設助手資格、食品技術管理専門士など取得。現在「ゆりか保育園」勤務 |
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| 栄養面や彩り、盛り付けなど、おいしくて健康な給食を日々工夫！食を通して、園児たちの健やかな成長をサポートしています。 |
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スクールのココがプロに直結！ |
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授業の中に「フランス研修旅行」
私の学んだコースでは、“授業の一環”にフランス研修旅行が。楽しかっただけでなく、一流シェフのもと本場の技術が学べました。 |
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実際の現場で学ぶ「校外実習」も
2年次には約1カ月の実習など、プロの職場で学ぶ校外実習も豊富。様々な現場の雰囲気を肌で感じた結果、私は保育園を進路先に！ |
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きっかけは趣味で習い始めた料理教室。前職に不満があったわけではなく、料理を仕事にしたい！と本格的に学びたくなったんです。 |
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園児には「給食の先生」って呼ばれてます。
おいしい！って声が何より幸せ |
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「給食のせんせ〜い。今日のおやつは何〜?」「今日のごはんは何〜?」って、何回も何回も調理室まで聞きに来たり…。園児たちはみんな、もう本当に可愛くって（笑）。ほかにも、キャンプや運動会など園のイベントを通して、子供たちとの触れ合いがたくさんあります。前職と比べて体力的には大変ですが、「給食おいしかったぁ！」っていう園児たちの笑顔に癒され、また頑張れるんですよね。 |
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| 伊集院さんが調理師になるまでの期間と費用 |
| 期 間 |
2年 |
費 用 |
329万円 |
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公開！伊集院さんのやりくり方法
前職時代の貯金を活用。それに、「やりたいことをやれ」と言ってくれた両親の支援もありました。
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 伊集院さんが教えるスクールオススメポイント |
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兵庫栄養調理製菓専門学校の魅力は、少人数制によるマンツーマンの学習環境！アットホームな雰囲気の中、和洋中の高度な調理技術をはじめ、フードビジネスの知識から色彩学や陶芸といった美術・芸術分野の学びまで、2年間で幅広いスキルを身につけられます。
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