「リライブ」の講座・スクール一覧

５月の体験授業は、レストランやカフェのデザートとして有名な「ブランマンジェ」材料の合わせ温度を知ることで有名店レベルのデザートに！カップのままでも皿盛りでも楽しみ方は色々。カフェ経営やお菓子教室を目指す方にどうぞ！実習3時間＋説明会1時間(説明会参加者には1000円キャッシュバック！)

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将来の店舗運営まで見据えて、プロを目指しています！必要な資金はいくら？準備期間は？多くの開業成功者を育てているリライブがご相談にのります。

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★今資料請求をすると、卒業生の開業事例がわかる資料を進呈中！★パテシェエをを目指す人向け！洋菓子の基礎から特別な応用まで、より深い洋菓子製造技術・知識を実践的に修得するコース。また、開業ノウハウもトータル的に修得します。現場研修では、大量仕込みや複数アイテムを製作する際のスピードなどを一日の流れの中...

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★今資料請求をすると、卒業生の転職事例がわかる資料を進呈中！★“パン職人になりたい！”と真剣に考えている人にオススメのコース。基本の食パンから、日本で需要の高い菓子パン、フランスパンなどのハード系パンなどを一から習得。繰り返し生地に触ることで、難しい大型パンの習得も！プロコースでは、受講生の目標や仕...

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あなたの目標を教えてください。専門のカウンセラーが実現に向けてアドバイスします。授業や厨房の見学もあり、さらに夢がふくらみます！

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★今資料請求をすると、卒業生の転職事例がわかる資料を進呈中！★“カフェで働きたい”“カフェを開きたい”人向け！未経験者にも安心のベーシックコースです。まずは厨房における道具の使い方や火の扱い方など、基本的な動きを学びます。フードはカルボナーラ、シュークリームなどの人気アイテムを作り、ドリンクは、コー...

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将来の店舗運営まで見据えて、プロを目指しています！必要な資金はいくら？準備期間は？多くの開業成功者を育てているリライブがご相談にのります。

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★今資料請求をすると、卒業生の転職事例がわかる資料を進呈中！★未経験だけど、本格的に洋菓子を学びたい！。実際洋菓子づくりに携っているけど、今以上のスキルがほしい、第一線で活躍するプロに直接学びたい！という方にオススメ。未経験でもプロ並の技術が習得できます。ベーシックでは焼き菓子からムース系のケーキを...

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