関東・甲信越 料理 調理 菓子のスクール | 資格と仕事.net


関東・甲信越の料理・フード スクール[スクール検索結果一覧]

料理 調理 菓子の特徴

料理 調理 菓子 スクール | おいしそうな食事やデザートを前にすると誰もが自然とにこやかになるもの。そんな喜びを届ける食のプロの資格。人々の嗜好が多様化する中、食を創る世界は専門化と深化が進み、さまざまな領域の資格が登場。各方面でスペシャリストが活躍している。資格に証明された専門知識とスキル、経験を生かして独立する道もある。
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ヒューマンアカデミー

詳細を見る 拠点:フードコーディネートスクール 銀座校, フードコーディネートスクール 横浜校, フードコーディネートスクール 宇都宮校, フードコーディネートスクール 大宮校, フードコーディネートスクール 立川校…(全9拠点)
ヒューマンアカデミー
【詳しい資料を無料進呈】全国31校舎、豊富な講座ラインナップで資格取得&就職・転職を応援!1985年の設立以来、約25万人の修了生を社会に輩出してきた総合専門校。コンピュータ・医療…

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学べること:
日本語教師, OA事務, プログラマ, ネットワークエンジニア, 通関士…他

日本フードアナリスト協会の認定カリキュラムで合格を目指す! フードアナリスト3級速習講座

フードアナリスト3級合格を目指す方へ。日本フードアナリスト協会の認定カリキュラムなので、食や食文化についての専門知識が豊… [ 続きを読む ]

日本フードアナリスト協会の認定カリキュラムで合格を目指す! フードアナリスト4級速修講座

フードアナリスト4級合格を目指す方へ。日本フードアナリスト協会の認定カリキュラムなので、食や食文化についての豆知識、うん… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

レコールバンタン・キャリアカレッジ

詳細を見る 拠点:代官山校舎, 恵比寿校舎
レコールバンタン・キャリアカレッジ
【「食」のデザインBOOK無料送付】パティシエ、ブランジェ、シェフを目指す。カフェや料理教室を開いて“自分の世界”をつくる。プロを目指して技術を身につけるなら、大切なのは「いかに効…

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学べること:
カフェオーナー, パン職人・パン屋オーナー, フードコーディネーター, 飲食店オーナー, 菓子職人・パティシエ…他

6ヵ月間でカフェ開業のスキルを修得 「カフェオーナーコース」

カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち… [ 続きを読む ]

代表的なアイテムのポイントを伝授 「ブランジェ3ヵ月コース」

材料知識×製法理論×実践でマニュアル頼みから脱出できる、プロの技を習得 [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

新宿調理師専門学校

詳細を見る 拠点:新宿調理師専門学校
新宿調理師専門学校
卒業と同時に無試験で国家資格調理師免許が取得できるコースあり!また、教育訓練給付金制度対象講座なので、該当者は10万円免除となります。詳細お問合せください。実際にお料理が作れる体験…

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学べること:
カフェオーナー, 調理師, フードコーディネーター, ワインエキスパート, 食品衛生責任者…他

大学卒業後当校に通い、ROOT☆CAFEを開いた 森和華代さんが通った【夜間部調理師本科】

「日本・中国・西洋料理の調理法や技術の基本が学べ、メニュー作りや調理に役立っています。また、『調理台、シンクの中を片付け… [ 続きを読む ]

大学卒業後当校に通い、ROOT☆CAFEを開いた 森和華代さんが通った【夜間部調理師本科】

「日本・中国・西洋料理の調理法や技術の基本が学べ、メニュー作りや調理に役立っています。また、『調理台、シンクの中を片付け… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

服部栄養専門学校

詳細を見る 拠点:服部栄養専門学校
服部栄養専門学校
新宿、代々木の駅から近く18:30~スタートで働きながらも学びやすい!栄養士、調理師、パティシエ、ブーランシェ、料理研究家、カフェオーナーなど、目指せる食の仕事は10種類以上。多く…

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学べること:
カフェオーナー, パン職人・パン屋オーナー, フードコーディネーター, 飲食店オーナー, 栄養士・管理栄養士…他

短大生から栄養士に転身した増成さんが受けた 栄養士科(昼間部2年制)

増成彩子さん(24歳)は、短大では食について幅広くは学びましたが、「仕事にするならもっと知識をつけないと」と思い、服部へ… [ 続きを読む ]

調理師科(夜間部・4月生) 卒業と同時に無試験で国家資格「調理師」を取得!

西洋、日本、中華、製菓・製パン、全てを学ぶのが服部の特徴。厳選された食材を使い腕と味覚を磨きます。著名な講師陣を招いた授… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

東京栄養食糧専門学校(学校法人 食糧学院)

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東京栄養食糧専門学校(学校法人 食糧学院)
本校は創立当時の陸軍省、内務省、農林省のよって「食の専門家を養成する機関」として設立されました。以来73年、数多くの卒業生を輩出。「永谷園」の創設者・永谷嘉男氏や「ダイタングループ…

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学べること:
栄養士・管理栄養士, 栄養士, 管理栄養士, キャリアアップ資格&スキル特集, 未経験から就職直結の講座特集…他

栄養のスペシャリスト「管理栄養士」を最短で養成! 【管理栄養士科】

■卒業と同時に栄養士免許が取得できます。さらに「管理栄養士養成施設」であるため、卒業と同時に管理栄養士国家試験の受験資格… [ 続きを読む ]

社会人大歓迎!★栄養士科★一生の資格を身につけよう!

卒業と同時に栄養士免許を取得!食糧学院は創立73年の歴史で様々な分野に卒業生を送りだした実績があり、就職活動を強力に支援… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

エコール 辻 東京 [辻調グループ校]

詳細を見る 拠点:エコール辻 東京【辻調グループ校】
エコール 辻 東京 [辻調グループ校]
卒業生12万人は信頼の証!一流の講師と環境のもとで、確かな技術を習得 しましょう!2010年に創立50周年を迎えた辻調グループ校。「食のプロになるなら辻」と多くの人に支持され、卒業…

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学べること:
カフェオーナー, 菓子職人・パティシエ, 料理人・シェフ, 調理師, 料理・フード系に関する資格…他

料理の伝統校辻調で1年間徹底的に学ぶ 「辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ」

国内外で活躍する卒業生は創立50年で約12万人。卒業生にはミシュランの3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスター… [ 続きを読む ]

料理の伝統校辻調で1年間徹底的に学ぶ 「辻日本料理マスターカレッジ」

国内外で活躍する卒業生は創立50年で約12万人。卒業生にはミシュランの3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスター… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

専門学校 東京製菓学校

詳細を見る 拠点:東京製菓学校
専門学校 東京製菓学校
「お菓子をつくるのは初めて」「パンをつくったことがない」という方でも、実習を繰り返せば自然と技術は身に付きます。技術はもちろん、レシピ作成に必要な理論の知識も。また、現場で活躍中の…

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学べること:
カフェオーナー, パン職人・パン屋オーナー, 菓子職人・パティシエ, 和菓子職人, デザートクリエイター…他

大好きな洋菓子を仕事に! 働きながら通える【洋菓子専科】

【社会人卒業生のご紹介※詳細は資料請求・個別相談などでご確認いただけます!】玉井久惠さん(28歳)は、専門学校 東京製菓… [ 続きを読む ]

カフェ開業にも活かせる知識とスキル、月水金の2年で学ぶ 「パン専科」(夜間部)

素材がシンプルなパンは、気温や湿度、原材料の産地によって発酵状態が変わります。プロに必要なのは、こうした基礎知識を徹底的… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

つきじ喜代村すしざんまい 喜代村塾

詳細を見る 拠点:喜代村塾調理実習室
つきじ喜代村すしざんまい 喜代村塾
1日4時間の実習で職人の「握りの技」をマスター。さらにお客様を楽しませる会話術など、人気すし店を支える職人のノウハウを修得!修了後は「すしざんまい」で活躍の道も。

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学べること:
すし職人, すしエンターティナー, 好きを仕事にできる講座特集 , クリエイター・ものづくりのお仕事特集, 独立開業・おうちサロンが目指せる講座特集…他

魚を三枚におろすことからはじめる。 職人が教える「すしカルチャー教室」

熟練の寿司職人が、包丁の持ち方から寿司飯の作り方、魚の卸し方、切り付け方、握り方、巻物のコツまで、丁寧にご指導致します。… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

リライブ フード アカデミー

詳細を見る 拠点:新宿本校(NOF校舎、マインズタワー校舎)
リライブ フード アカデミー
新宿から徒歩3分のベーカリー,製菓,カフェの専門育成校。業界経験のない社会人も開業を目指すことが出来るように週末クラスも開講しています。目指す目標は一人ひとり違うはず!そのため、リ…

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学べること:
カフェオーナー, パン職人・パン屋オーナー, 菓子職人・パティシエ, デザートクリエイター, 好きを仕事にできる講座特集 …他

★月々1.5万円から★「ケーキ屋開業」を目指す人へ パティスリーオーナー総合ベーシックコース

★今資料請求をすると、卒業生の開業事例がわかる資料を進呈中!★パテシェエをを目指す人向け!洋菓子の基礎から特別な応用まで… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

華学園栄養専門学校

詳細を見る 拠点:華学園栄養専門学校
華学園栄養専門学校
昨今の健康ブームから「栄養士・管理栄養士になりたい!!」という方が増えています。当校でも大学・短大・専門学校を卒業、または社会人経験を経てから入学された方は全体の約25%にのぼりま…

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学べること:
栄養士・管理栄養士, 栄養士

2年間の通学で卒業と同時に栄養士免許取得! 栄養士科栄養調理コース

“栄養バランスのとれたおいしい料理”を提供するための調理技術と知識を学びます。「調理が好き」というだけではなく、「調理は… [ 続きを読む ]

返済不要の奨学金もあり!充実の奨学金 栄養士科栄養医療コース

【充実の奨学金で学ぶ意欲をサポート】華学園栄養専門学校では、社会人の方も安心して勉学に専念して頂けるように、さまざまな奨… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

一般社団法人 日本フードアナリスト協会

詳細を見る 拠点:東京会場, 東京事務局
一般社団法人 日本フードアナリスト協会
料理の味や食材だけでなく、「空間」「サービス」「語学」など食に関する多角的な知識を基に、レストランを分析、評価するのが「フードアナリスト」。消費者目線でコメントできる専門家として、…

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学べること:
フードアナリスト(R), フードアナリスト(R), フードコーディネーター, 栄養士, 料理・フード系に関する資格

商品開発・フードライターの道も!就転職サポートも有り 【フードアナリスト4級養成講座】

【就・転職サポート有】■フードアナリストは食材、食品、飲料等、「食の情報」の専門家です。■食文化・料理・食材、お酒、イン… [ 続きを読む ]

商品開発・フードライターの道も!就転職サポートも有り 【フードアナリスト4級養成講座】

【就・転職サポート有】■フードアナリストは食材、食品、飲料等、「食の情報」の専門家です。■食文化・料理・食材、お酒、イン… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

香川調理製菓専門学校

詳細を見る 拠点:香川調理製菓専門学校
香川調理製菓専門学校
KAGAWAは、1959年(昭和34年)、東京都で最初に認可を受けた調理師養成の伝統校。校内には営業店である「レストラン松柏軒」「菓子工房プランタン」があり、学校にいながら現場を経…

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学べること:
菓子職人・パティシエ, 調理師, 製菓衛生師, 調理師

調理・製菓・製パンをトータルに学び、「食」のプロを目指す 「テクニックコース・2年」

【包丁の扱い方やフライパンの返し方のコツなど、基本からポイントをしっかり学ぶ】1年目は調理師科で調理技術の基礎を修得し、… [ 続きを読む ]

日本料理、西洋料理(仏・伊)、中国料理、製菓・製パン、集団給食を学ぶ【調理師科・1年】

【包丁の使い方が不安でも安心、「確実なスキル」を身につけるカリキュラム】調理にはまず再現性が求められ、いつでもどこでも同… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

ラブニール国際K・Hカレッジ

詳細を見る 拠点:ラブニール国際K・Hカレッジ(一橋学園)
ラブニール国際K・Hカレッジ
ラブニールは「フードコーディネーター」を超え、より幅広く活躍するための「フードプロフェッショナル」養成カレッジへ。フードコーディネーターやフードアナリストをはじめ、食に関する6種の…

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学べること:
ビューティアドバイザー, フードコーディネーター, フードアナリスト(R), フードコーディネーター

業界初!フードに関する6種の資格が取れるプロへの近道! フードプロフェッショナル養成コース(1年)

授業内容は大きく3つ。1.フードコーディネート術 2.優美食 3.フードスタイリング&マナー。フードコーディネート術では… [ 続きを読む ]

優美食コーディネーターなど修了時には2つの資格を取得! フードプロフェッショナルベーシックコース半年

授業内容は大きく3つ。1.フードコーディネート術 2.優美食 3.フードスタイリング&マナー。フードコーディネート術では… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

一般社団法人 日本ティーコンシェルジュ協会
お茶やコーヒー、ハーブの効果や効能を学び、上手に生活に取り入れられるノウハウを習得します。基礎知識や淹れ方を学ぶ『ティーコンシェルジュ3級』、より高度なブレンドや産地・製法による違…

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学べること:
お茶インストラクター, 紅茶コーディネーター, 独立開業・おうちサロンが目指せる講座特集

一杯のお茶で誰かを幸せに♪「ティーコンシェルジュ」目指しませんか? ティーコンシェルジュ3級養成講座

薬に頼らない身体づくりとしてハーブティーやお茶を使った美容健康法を習得したプロ、ティーコンシェルジュになるためにハーブテ… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

武蔵野調理師専門学校

詳細を見る 拠点:武蔵野調理師専門学校
武蔵野調理師専門学校
調理師・パティシエをめざすなら武蔵野!卒業生は全国の一流ホテル・専門店で活躍中!本校では、最短で調理師免許を取得し、現場で活躍したい人、将来お店の経営に携わりたい人、調理師免許+お…

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学べること:
調理師, 調理師, 働きながら将来準備ができる講座特集, 国家資格取得を目指せる講座特集

【調理師科】充実のカリキュラムで短時間でしっかりと実力をつけたい!

□1年間で効率よく調理師免許を取得できるから、いち早く現場に出たい人に。□調理の基本を総合的に学べるから、現場に出る前の… [ 続きを読む ]

【調理師科/夜間部】昼間は他の学校に通いながら、また働きながら、効率よく調理師免許を取得したい!

□18:30からのゆっくりスタート!働きながら、学びながら調理師免許を取得し、着実にキャリアアップ□1日2時限のカリキュ… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

ル・コルドン・ブルー

詳細を見る 拠点:代官山校
ル・コルドン・ブルー
1世紀以上の歴史を誇り、本格的なフランス料理学校として世界に認められてきたル・コルドン・ブルー。ル・コルドン・ブルー代官山校・神戸校では、日本にいながらにして、パリ校と同じ教育シス…

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学べること:
カフェオーナー, パン職人・パン屋オーナー, 菓子職人・パティシエ, 料理人・シェフ, デザートクリエイター…他

菓子講座基礎コース/フランス菓子の基本技術から材料の特徴と役割を論理的説明に学びます!未経験者OK

有名パティスリー出身の一流シェフが、少人数制で直接指導します。シェフによる実演と自分一人で作り上げる実習を繰り返し行うこ… [ 続きを読む ]

パン講座基礎・平日クラス/働きながら学ぶ、フランスパン作りの技術。カフェ・料理教室オープンを目指す!

フランス人ブーランジェが、少人数制で直接指導します。パン基礎コースでは、まずフランスパンの基本となる技術であるパン生地の… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

武蔵野栄養専門学校

詳細を見る 拠点:武蔵野栄養専門学校
武蔵野栄養専門学校
理論を理解するだけでなく、バランスのとれた献立を実際に調理できるよう実習に力を注いでいます。調理実習では和・洋・中・製菓の4ジャンルの基本的な調理技術を身につけます。また、2年次に…

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学べること:
栄養士・管理栄養士, 栄養士, 料理・フード系に関する資格, 好きを仕事にできる講座特集 , 転職に有利な資格&スキル特集…他

【栄養科】現場“力”のある栄養士を育成!体験に学ぶ実習授業を重視

栄養士は、人々が食事や栄養面から、より豊かな食生活が送れるよう支援する仕事をしています。本校のカリキュラムは、基礎分野、… [ 続きを読む ]

【栄養科】現場“力”のある栄養士を育成!体験に学ぶ実習授業を重視

栄養士は、人々が食事や栄養面から、より豊かな食生活が送れるよう支援する仕事をしています。本校のカリキュラムは、基礎分野、… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

お酒の総合スクール-料飲専門家団体連合会-FBO

詳細を見る 拠点:日本ソムリエスクール(王子)
お酒の総合スクール-料飲専門家団体連合会-FBO
日本酒や焼酎の講座を主催、資格認定を行っている料飲専門家団体。きき酒師や焼酎アドバイザーの資格検定講座や、日本酒・ワイン検定も全国で実施。過去約3万人が受験してきました。最近では飲…

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学べること:
ソムリエ, きき酒師, 焼酎アドバイザー

【焼酎きき酒師会場受講コース】 1日集中★じっくり学べる

焼酎のソムリエ「焼酎きき酒師」の資格取得を目指す人気講座。焼酎の歴史から、ラベルの読み方、マナー等、幅広い知識が満載。芋… [ 続きを読む ]

【きき酒師会場受講コース】 1日集中★じっくり学べる人気資格

日本酒のソムリエ「きき酒師」の資格取得を目指す人気講座。日本酒の歴史から、ラベルの読み方、各国料理への合わせ方、マナー等… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

札幌商工会議所(札商サービスセンター)

詳細を見る 拠点:東京試験会場(予定)
札幌商工会議所(札商サービスセンター)
食べるのは家族、選ぶのは私。口に入るものにはこだわりたい――食の安全に注目が集まる今、一般消費者も食材の質を賢く見極める確かな目が必要に。でもどうやって?という人に朗報!「北海道フ…

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学べること:
北海道フードマイスター, フードアナリスト(R), フードコーディネーター, 料理・フード系に関する資格

★お客様に喜ばれるのはやっぱり道産食材!北海道フードマイスター検定受験対策講座★

「食」の安全性や健康へのこだわりが高まり、心と体を育む「食育」は国も推進するほど。札幌と帯広で受検可能な「北海道フードマ… [ 続きを読む ]

★道産食材好き、北海道好きは持っていたい資格!北海道フードマイスター検定受験対策講座★

あなたはどれくらい「北海道の食材」を知っていますか?北海道フードマイスター検定では、魚介類や穀類、豆類から乳製品に至るま… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

東京調理師専門学校 (学校法人 食糧学院)
新宿駅西口よりから徒歩5分。社会人、大学・短大生、大学中退、主婦、フリーターの方といった様々な経歴の方が本校には在籍しております。特に昼間部1年制の「調理技術科」と夜間部1.5年制…

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学べること:
調理師, 調理師, 料理・フード系に関する資格

社会人歓迎!【夜間部】パティシエ・ブーランジェ科(製菓・製パン1年制)

■1年間の集中講義で、製菓・製パンのプロに育成します!■400時間の実習でパンやクッキーはもちろん、アメやシュガークラフ… [ 続きを読む ]

調理の専門技術と経営センスを身につけ、 ビジネスチャンスを広げる!【高度調理技術科】

■1年次後期から西洋・日本・製菓の各専門コースにわかれて勉強します。■一流ホテル・結婚式場での職場体験など、校外で実際の… [ 続きを読む ]

【関東・甲信越】 , 【料理 調理 菓子】 , 【スクール】

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料理・フードの基本データ | 食への関心は高く、有資格者の活躍の場は多彩
料理・フードの受験資格
年齢や講座の受講修了、実務経験などの条件を設けている資格もある。
料理・フードの資格の特徴
おいしそうな食事やデザートを前にすると誰もが自然とにこやかになるもの。そんな喜びを届ける食のプロの資格。人々の嗜好が多様化する中、食を創る世界は専門化と深化が進み、さまざまな領域の資格が登場。各方面でスペシャリストが活躍している。資格に証明された専門知識とスキル、経験を生かして独立する道もある。
料理・フードの試験時期
年数回程度。フードコーディネーター3級試験は例年10月末に実施。
料理・フードの資格取得の方法
講座受講が必須の場合、スクールや養成校で決められたカリキュラムを受講すること。
料理・フードの試験受験費用
フードコーディネーターの場合、3級・2級1次試験は1万円、2級2次試験は1万2000円。
料理・フードの合格率
フードコーディネーター3級の場合、88.6% (10年度)
料理・フードの資格開始年
1998年 フードコーディネーターの場合
料理・フードの取得期間の目安
本人の実力や実務経験年数などによる
料理・フードの資格団体名
各資格の実施・運営団体
料理・フードの問い合せ先

※この情報は2009年12月時点のものです