大阪府 料理 調理 菓子の講座 | 資格と仕事.net


大阪府の料理・フード 講座[講座一覧]

料理 調理 菓子の特徴

料理 調理 菓子 講座 | おいしそうな食事やデザートを前にすると誰もが自然とにこやかになるもの。そんな喜びを届ける食のプロの資格。人々の嗜好が多様化する中、食を創る世界は専門化と深化が進み、さまざまな領域の資格が登場。各方面でスペシャリストが活躍している。資格に証明された専門知識とスキル、経験を生かして独立する道もある。
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レコールバンタン・キャリアカレッジ

6ヵ月間でカフェ開業のスキルを修得 「カフェオーナーコース」

レコールバンタン・キャリアカレッジ
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ…

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費用 [入]70,000円 [受]540,000円 [他]設備充当費
期間・回数 6ヵ月
106時間 週1
[ 拠点 ] 大阪校(心斎橋校舎)
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
辻調理師専門学校

辻調で仏・伊・和・中・エスニック料理から製菓までじっくり学ぶ 「調理技術マネジメント学科」

辻調理師専門学校
国内外で活躍する卒業生は創立50年で約12万人。卒業生にはミシュランの3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスターシェフやパティシエがいます。それらの実績が証明している辻調グ…

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費用 [入]250,000円 [受]1,566,000円 [他]70000円
期間・回数 2年
全日制
[ 拠点 ] 辻調理師専門学校
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
レコールバンタン・キャリアカレッジ

未経験から将来カフェを開いてみたい方のための「カフェオーナーコース」

レコールバンタン・キャリアカレッジ
自分サイズのカフェをつくるために、考え方・知識・感性・メニュー作りのスキルを身につける。カフェの魅力やその起業から運用までのビジネススタイルと呼ばれるカフェの最低条件でもある、おい…

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費用 [入]70,000円 [受]540,000円 [他]設備充当費
期間・回数 6ヵ月
106時間 週1
[ 拠点 ] 大阪校(心斎橋校舎)
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
大手前栄養学院専門学校

食のスペシャリスト管理栄養士が 最短でめざせる管理栄養学科

大手前栄養学院専門学校
20代の学生が多く、学費もリーズナブル。社会人にやさしい学校です!年齢的に今から学校は…」と悩んでいませんか。同校は、学生の約半数が大卒生や社会人経験者(57%・09年度入学者16…

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費用 [入]180,000円 [受]820,000円 [他]430000円※教科書代・実習費等別途
期間・回数 4年
全日制
[ 拠点 ] 大手前栄養学院専門学校
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
レコールバンタン・キャリアカレッジ

未経験から将来カフェを開いてみたい方のための「カフェオーナーコース」

レコールバンタン・キャリアカレッジ
自分サイズのカフェをつくるために、考え方・知識・感性・メニュー作りのスキルを身につける。カフェの魅力やその起業から運用までのビジネススタイルと呼ばれるカフェの最低条件でもある、おい…

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費用 [入]70,000円 [受]540,000円 [他]設備充当費
期間・回数 6ヵ月
106時間 週1
[ 拠点 ] 大阪校(心斎橋校舎)
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
辻製菓専門学校

生徒の3割は、大学・短大・社会人経験者 「製菓技術マネジメント学科」

辻製菓専門学校
国内外で活躍する卒業生は創立50年で約12万人。卒業生にはミシュランの3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスターシェフやパティシエがいます。それらの実績が証明している辻調グ…

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費用 [入]250,000円 [受]1,566,000円 [他]70000円
期間・回数 2年
全日制
[ 拠点 ] 辻製菓専門学校
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
大手前製菓学院専門学校

OLからカフェオーナーに転身! 【製菓学科1年コース・プレミアム系】

大手前製菓学院専門学校
【卒業生事例:有馬裕美さん】大学を卒業後OLに。1999年4月に大手前製菓学院専門学校・製菓学科1年コースに入学。2000年3月同コース卒業。卒業後は和菓子職人として5年間修業。2…

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費用 [入]180,000円 [受]580,000円 [他]790000円 ※教科書・白衣代別途
期間・回数 1年
全1170時間
[ 拠点 ] 大手前製菓学院専門学校
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
レコールバンタン・キャリアカレッジ

1年間で、材料知識×製法理論×実践で学び、プロの技を修得「ブランジェエキスパートコース」

レコールバンタン・キャリアカレッジ
製法・生地・素材。プロのパン職人の指導でパン作りの基本となる「技術」をしっかり身につけた上で、メニュー提案や店舗シミュレーションで実践力を養成。自分のお店を構え、成功させるために必…

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費用 [入]300,000円 [受]800,000円 [他]設備充当費
期間・回数 1年
212時間 週1
[ 拠点 ] 大阪校(心斎橋校舎)
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
レコールバンタン・キャリアカレッジ

1年間で、個性あふれるカフェのために実現を視野に入れた個人事業計画まで「カフェエキスパートコース」

レコールバンタン・キャリアカレッジ
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ…

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費用 [入]300,000円 [受]800,000円 [他]設備充当費
期間・回数 1年
212時間 週1
[ 拠点 ] 大阪校(心斎橋校舎)
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
レコールバンタン・キャリアカレッジ

代表的なアイテムのポイントを伝授 「パティシエ3ヵ月コース」

レコールバンタン・キャリアカレッジ
基本知識と技術をバランスよく修得。プロが実践する製菓理論に基づいた製菓技術を、1人1製品スタイルのアイテム実習で修得します。「器具の使い方」「基本動作」に加え、「理論に裏づけされた…

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費用 [入]70,000円 [受]290,000円 [他]設備充当費
期間・回数 3ヵ月
53時間 週1
[ 拠点 ] 大阪校(心斎橋校舎)
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
レコールバンタン・キャリアカレッジ

未経験から将来カフェを開いてみたい方のための「カフェオーナーコース」

レコールバンタン・キャリアカレッジ
自分サイズのカフェをつくるために、考え方・知識・感性・メニュー作りのスキルを身につける。カフェの魅力やその起業から運用までのビジネススタイルと呼ばれるカフェの最低条件でもある、おい…

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費用 [入]70,000円 [受]540,000円 [他]設備充当費
期間・回数 6ヵ月
106時間 週1
[ 拠点 ] 大阪校(心斎橋校舎)
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
一般社団法人 日本フードアナリスト協会

商品開発・フードライターの道も!就転職サポートも有り 【フードアナリスト4級養成講座】

一般社団法人 日本フードアナリスト協会
【就・転職サポート有】■フードアナリストは食材、食品、飲料等、「食の情報」の専門家です。■食文化・料理・食材、お酒、インテリア、マナー等あらゆる角度から食の知識・格付けとフードアナ…

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費用 [入]0円 [受]34,000円 [他]25000円(資格取得後、初回登録料・年会費)
期間・回数 1日
1回完結
[ 拠点 ] 大阪会場
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
一般社団法人 日本フードアナリスト協会

商品開発・フードライターの道も!就転職サポートも有り 【フードアナリスト4級養成講座】

一般社団法人 日本フードアナリスト協会
【就・転職サポート有】■フードアナリストは食材、食品、飲料等、「食の情報」の専門家です。■食文化・料理・食材、お酒、インテリア、マナー等あらゆる角度から食の知識・格付けとフードアナ…

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費用 [入]0円 [受]34,000円 [他]25000円(資格取得後、初回登録料・年会費)
期間・回数 1日
1回完結
[ 拠点 ] 大阪会場
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
レコールバンタン・キャリアカレッジ

1年間で、個性あふれるカフェのために実現を視野に入れた個人事業計画まで「カフェエキスパートコース」

レコールバンタン・キャリアカレッジ
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ…

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費用 [入]300,000円 [受]800,000円 [他]設備充当費
期間・回数 1年
212時間 週1
[ 拠点 ] 大阪校(心斎橋校舎)
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
レコールバンタン・キャリアカレッジ

カフェの魅力&ドリンクを3ヵ月で学ぶ 「カフェベーシックコース」

レコールバンタン・キャリアカレッジ
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ…

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費用 [入]70,000円 [受]290,000円 [他]設備充当費
期間・回数 3ヵ月
53時間 週1
[ 拠点 ] 大阪校(心斎橋校舎)
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
一般社団法人 日本フードアナリスト協会

商品開発・フードライターの道も!就転職サポートも有り 【フードアナリスト4級養成講座】

一般社団法人 日本フードアナリスト協会
【就・転職サポート有】■フードアナリストは食材、食品、飲料等、「食の情報」の専門家です。■食文化・料理・食材、お酒、インテリア、マナー等あらゆる角度から食の知識・格付けとフードアナ…

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費用 [入]0円 [受]34,000円 [他]25000円(資格取得後、初回登録料・年会費)
期間・回数 1日
1回完結
[ 拠点 ] 大阪会場
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
大手前栄養学院専門学校

2年間で栄養士の国家資格が取れるうえ 栄養教諭二種免許も取得可能な栄養学科

大手前栄養学院専門学校
「年齢的に今から学校は…」と悩んでいませんか。同校は、学生の約半数が大卒生や社会人経験者(57%・09年度入学者164名対象)。社会人にとっては、同じ夢を持つ同世代の人が多く、学び…

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費用 [入]180,000円 [受]820,000円 [他]350000円※教科書代・実習費等別途
期間・回数 2年
全日制
[ 拠点 ] 大手前栄養学院専門学校
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
レコールバンタン・キャリアカレッジ

カフェの魅力&ドリンクを3ヵ月で学ぶ 「カフェベーシックコース」

レコールバンタン・キャリアカレッジ
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ…

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費用 [入]70,000円 [受]290,000円 [他]設備充当費
期間・回数 3ヵ月
53時間 週1
[ 拠点 ] 大阪校(心斎橋校舎)
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
辻製菓専門学校

2年かけて深く広く製菓を学びプロを目指す 「製菓技術マネジメント学科」

辻製菓専門学校
国内外で活躍する卒業生は創立50年で約12万人。卒業生にはミシュランの3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスターシェフやパティシエがいます。それらの実績が証明している辻調グ…

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費用 [入]250,000円 [受]1,566,000円 [他]70000円
期間・回数 2年
全日制
[ 拠点 ] 辻製菓専門学校
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
関西調理師学校

生徒の約半数以上が20代~60代!夢をあきらめずにトライできる 調理師学科

関西調理師学校
【規模を大きくするより、生徒1人1人を大切にすることを選んだ調理師学校。】「生徒の個性を大事にしたい。その個性に合わせて、講師の技をそばで学べる環境にしたい。」その思いから2クラス…

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費用 [入]150,000円 [受]756,000円 [他]18万4000円
期間・回数 1年
全日制
[ 拠点 ] 関西調理師学校
【大阪府】 , 【料理 調理 菓子】 , 【講座】
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料理・フードの基本データ | 食への関心は高く、有資格者の活躍の場は多彩
料理・フードの受験資格
年齢や講座の受講修了、実務経験などの条件を設けている資格もある。
料理・フードの資格の特徴
おいしそうな食事やデザートを前にすると誰もが自然とにこやかになるもの。そんな喜びを届ける食のプロの資格。人々の嗜好が多様化する中、食を創る世界は専門化と深化が進み、さまざまな領域の資格が登場。各方面でスペシャリストが活躍している。資格に証明された専門知識とスキル、経験を生かして独立する道もある。
料理・フードの試験時期
年数回程度。フードコーディネーター3級試験は例年10月末に実施。
料理・フードの資格取得の方法
講座受講が必須の場合、スクールや養成校で決められたカリキュラムを受講すること。
料理・フードの試験受験費用
フードコーディネーターの場合、3級・2級1次試験は1万円、2級2次試験は1万2000円。
料理・フードの合格率
フードコーディネーター3級の場合、88.6% (10年度)
料理・フードの資格開始年
1998年 フードコーディネーターの場合
料理・フードの取得期間の目安
本人の実力や実務経験年数などによる
料理・フードの資格団体名
各資格の実施・運営団体
料理・フードの問い合せ先

※この情報は2009年12月時点のものです