ソムリエの資格・検定

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ソムリエの基本データ

ワインや料理の知識だけでなく、企画力や管理能力も併せもつ

ソムリエの受験資格

アルコール飲料を含む飲食サービス業の実務経験が5年以上で、現在も従事していることが必要。

ソムリエの資格の特徴

ソムリエは、ワインを中心とした飲み物の仕入れや保管管理、料理とワインの組み合わせ、販売サービスなど、ワインに関する一切の業務を担当する。ホテル、レストランからの注目度が高いスペシャリスト。上位資格にシニアソムリエがある。

ソムリエの試験時期

年1回実施。一次試験（筆記）は8月下旬、二次試験（利き酒、サービス実技）は9月下旬。

ソムリエの資格取得の方法

民間のスクールに通ったり協会の教本で勉強できる（費用はスクール、協会に要問い合わせ）。

ソムリエの試験受験費用

一次試験からだと2万4500円から。会員は1万6500円から。一次試験に合格、二次試験のみ1万2100円。会員は6100円。

ソムリエの合格率

40.5%

ソムリエの資格開始年

1985年

ソムリエの取得期間の目安

経験によりまちまち

ソムリエの資格団体名

社団法人　日本ソムリエ協会

ソムリエの問い合わせ先

03-3256-2020
※この情報は2011年8月時点のものです。

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