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関東・甲信越のソムリエ 講座[講座一覧]
ソムリエの特徴
ソムリエ 講座 | ソムリエは、ワインを中心とした飲み物の仕入れや保管管理、料理とワインの組み合わせ、販売サービスなど、ワインに関する一切の業務を担当する。ホテル、レストランからの注目度が高いスペシャリスト。上位資格にシニアソムリエがある。
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ソムリエの基本データ | ワインや料理の知識だけでなく、企画力や管理能力も併せもつ
ソムリエの受験資格
アルコール飲料を含む飲食サービス業の実務経験が5年以上で、現在も従事していることが必要。
ソムリエの資格の特徴
ソムリエは、ワインを中心とした飲み物の仕入れや保管管理、料理とワインの組み合わせ、販売サービスなど、ワインに関する一切の業務を担当する。ホテル、レストランからの注目度が高いスペシャリスト。上位資格にシニアソムリエがある。
ソムリエの試験時期
年1回実施。一次試験(筆記)は8月下旬、二次試験(利き酒、サービス実技)は9月下旬。
ソムリエの資格取得の方法
民間のスクールに通ったり協会の教本で勉強できる(費用はスクール、協会に要問い合わせ)。
ソムリエの試験受験費用
一次試験からだと2万4500円から。会員は1万6500円から。一次試験に合格、二次試験のみ1万2100円。会員は6100円。
ソムリエの合格率
40.5%
ソムリエの資格開始年
1985年
ソムリエの取得期間の目安
経験によりまちまち
ソムリエの資格団体名
社団法人 日本ソムリエ協会
ソムリエの問い合せ先
03-3256-2020
※この情報は2011年8月時点のものです。
※この情報は2011年8月時点のものです。


