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レコールバンタン・キャリアカレッジ
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]300,000円 [受]800,000円 [他]設備充当費 |
| 期間・回数 |
1年
216時間 週1 |
[ 拠点 ] 代官山校舎、恵比寿校舎
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【東京都】
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【デザートクリエイター】
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【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ
基本知識と技術をバランスよく修得。プロが実践する製菓理論に基づいた製菓技術を、1人1製品スタイルのアイテム実習で修得します。「器具の使い方」「基本動作」に加え、「理論に裏づけされた… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]70,000円 [受]290,000円 [他]設備充当費 |
| 期間・回数 |
3ヵ月
54時間 週1 |
[ 拠点 ] 代官山校舎、恵比寿校舎
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【東京都】
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【デザートクリエイター】
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【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]70,000円 [受]290,000円 [他]設備充当費 |
| 期間・回数 |
3ヵ月
54時間 週1 |
[ 拠点 ] 恵比寿校舎、代官山校舎
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【東京都】
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【デザートクリエイター】
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【講座】
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リライブ フード アカデミー
★今資料請求をすると、卒業生の開業事例がわかる資料を進呈中！★パテシェエをを目指す人向け！洋菓子の基礎から特別な応用まで、より深い洋菓子製造技術・知識を実践的に修得するコース。また… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]80,000円 [受]611,000円 [他]実習費・教材費 |
| 期間・回数 |
6ヵ月
18回 144時間 週2 |
[ 拠点 ] 新宿本校（ＮＯＦ校舎、マインズタワー校舎）
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【東京都】
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【デザートクリエイター】
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【講座】
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専門学校 東京製菓学校
【社会人卒業生のご紹介※詳細は資料請求・個別相談などでご確認いただけます！】玉井久惠さん（28歳）は、専門学校 東京製菓学校 洋菓子専科（夜間）に入学。卒業後「株式会社ラ・テール」… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]330,000円 [受]330,000円 [他]63万3450円（実習費等） |
| 期間・回数 |
2年
960時間(実習852時間) |
[ 拠点 ] 東京製菓学校
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【東京都】
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【デザートクリエイター】
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【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ
基本知識と技術をバランスよく修得。プロが実践する製菓理論に基づいた製菓技術を、1人1製品スタイルのアイテム実習で修得します。「器具の使い方」「基本動作」に加え、「理論に裏づけされた… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]300,000円 [受]800,000円 [他]設備充当費 |
| 期間・回数 |
1年
216時間 週1 |
[ 拠点 ] 恵比寿校舎、代官山校舎
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【東京都】
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【デザートクリエイター】
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【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ
進化するカフェのドリンクスキルを基礎から応用までカバー。日本バリスタ協会（ＪＢＡ）ライセンススクールも受講しつつ、実践的ドリンクスキルを身につける [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]200,000円 [受]510,000円 [他]設備充当費 |
| 期間・回数 |
１年
108時間 週1 |
[ 拠点 ] 代官山校舎、恵比寿校舎
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【東京都】
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【デザートクリエイター】
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【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ
基本知識と技術をバランスよく修得。プロが実践する製菓理論に基づいた製菓技術を、1人1製品スタイルのアイテム実習で修得します。「器具の使い方」「基本動作」に加え、「理論に裏づけされた… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]70,000円 [受]540,000円 [他]設備充当費 |
| 期間・回数 |
6ヵ月
108時間 週1 |
[ 拠点 ] 代官山校舎、恵比寿校舎
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【東京都】
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【デザートクリエイター】
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【講座】
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ル・コルドン・ブルー
有名パティスリー出身の一流シェフが、少人数制で直接指導します。シェフによる実演と自分一人で作り上げる実習を繰り返し行うことで、本場フランスの味と技を五感で身につけます。実習の最後に… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]50,000円 [受]625,000円 [他]ユニフォーム:45000円、実習セット:51000円） |
| 期間・回数 |
3ヶ月
週2回/実演・実習各20回 |
[ 拠点 ] 代官山校
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【東京都】
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【デザートクリエイター】
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【講座】
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レコールバンタン・キャリアカレッジ
カリキュラムはカフェの歴史とトレンドの分析オーナーとしての考え方やフード&スイーツ・ドリンクメニューの実習と、お店を立ち上げ、続けていく為のプランニングを中心に構成されます。メニュ… [ 続きを読む ]
| 費用 |
[入]70,000円 [受]540,000円 [他]設備充当費 |
| 期間・回数 |
6ヵ月
108時間 週1 |
[ 拠点 ] 恵比寿校舎、代官山校舎
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【東京都】
,
【デザートクリエイター】
,
【講座】
