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大阪府の製菓衛生師 スクール[スクール検索結果一覧]
製菓衛生師の特徴
製菓衛生師 スクール | 多くの食材を使うことによって菓子製造の過程はますます複雑になっている。製菓衛生師は、おいしくしかも安全なお菓子を作るための知識や技術を備えたと認められた者に与えられる国家資格だ。
辻製菓専門学校
拠点：辻製菓専門学校
「本物を知らなければ、本物を教えることはできない」という辻調グループ校の教育ポリシーのもと、授業では、厳選された食材を使用し、プロ仕様の設備で授業を行います。さらにその学びを高める…
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- 学べること：
- パン職人・パン屋オーナー, 菓子職人・パティシエ, 製菓衛生師, 国家資格取得を目指せる講座特集
2年かけて深く広く製菓を学びプロを目指す 「製菓技術マネジメント学科」
国内外で活躍する卒業生は創立50年で約12万人。卒業生にはミシュランの3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスター… [ 続きを読む ]
生徒の3割は、大学・短大・社会人経験者！ 「製菓衛生師本科」
国内外で活躍する卒業生は創立50年で約12万人。卒業生にはミシュランの3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスター… [ 続きを読む ]
【大阪府】 , 【製菓衛生師】 , 【スクール】
大手前製菓学院専門学校
拠点：大手前製菓学院専門学校
1年コース・2年コースのそれぞれで、資格取得に特化したカリキュラムでリーズナブルな「ライセンス系」とカフェや郊外実習が豊富な「プレミアム系」が選べます。また社会人でも「学科試験なし…
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- 学べること：
- カフェオーナー, 菓子職人・パティシエ, 製菓衛生師, 返済不要の奨学金対象講座特集, 国家資格取得を目指せる講座特集
学園独自の奨学金制度・特待生制度も充実！ 【製菓学科1年コース・ライセンス系】
製菓衛生師資格取得に欠かせない内容は押さえながら、学習カリキュラムをスリム化。卒業までの費用も大変リーズナブルなのが特徴… [ 続きを読む ]
ＯＬからカフェオーナーに転身！ 【製菓学科1年コース・プレミアム系】
【卒業生事例：有馬裕美さん】大学を卒業後ＯＬに。1999年4月に大手前製菓学院専門学校・製菓学科1年コースに入学。200… [ 続きを読む ]
【大阪府】 , 【製菓衛生師】 , 【スクール】
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製菓衛生師の基本データ | おいしく安全なお菓子を作る知識と技術をもつ証明となる国家資格
製菓衛生師の受験資格
養成施設で1年以上必要な知識、技能を習得した者、または2年以上の菓子製造業に従事した者。
製菓衛生師の資格の特徴
多くの食材を使うことによって菓子製造の過程はますます複雑になっている。製菓衛生師は、おいしくしかも安全なお菓子を作るための知識や技術を備えたと認められた者に与えられる国家資格だ。
製菓衛生師の試験時期
各都道府県によって異なる。千葉県では例年10～11月に実施している。
製菓衛生師の資格取得の方法
参考書・問題集を書店にて購入可能。
製菓衛生師の試験受験費用
9400円（10年度の千葉県の場合）。免許申請には別途5600円の申請手数料が必要。
製菓衛生師の合格率
71.5%
製菓衛生師の資格開始年
1967年
製菓衛生師の取得期間の目安
1年～2年
製菓衛生師の資格団体名
各都道府県の衛生主管課
製菓衛生師の問い合せ先
※この情報は2011年8月時点のものです。
