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兵庫県の製菓衛生師 スクール[スクール検索結果一覧]
製菓衛生師の特徴
製菓衛生師 スクール | 多くの食材を使うことによって菓子製造の過程はますます複雑になっている。製菓衛生師は、おいしくしかも安全なお菓子を作るための知識や技術を備えたと認められた者に与えられる国家資格だ。
兵庫栄養調理製菓専門学校
拠点：兵庫栄養調理製菓専門学校
阪急西宮北口から徒歩3分の通いやすい場所にある同校では、栄養士科・調理師科・製菓衛生師科を設置し、通い方も昼・夜（栄養士科は昼のみ）とあることで幅広い年齢の方たちが、「食」に関する…
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- 学べること：
- 栄養士・管理栄養士, 菓子職人・パティシエ, 調理師, 栄養士, 製菓衛生師…他
１年で基礎から学び、お菓子・パンのクリエイターに！ 製菓衛生師科（昼間部）
和菓子・洋菓子・中華菓子。お菓子は食べておいしいというだけでなく、美しいフォルムやアイデアあふれる食感などで、夢や安らぎ… [ 続きを読む ]
働きながら１年間でお菓子・パンのクリエイターに！ 製菓衛生師科（夜間部）
和菓子・洋菓子・中華菓子・製パンの技術を基礎からしっかり学び、２００品目以上の実習を通して繰り返し練習することで、短期間… [ 続きを読む ]
【兵庫県】 , 【製菓衛生師】 , 【スクール】
並べ替え ： スクール名順
製菓衛生師の基本データ | おいしく安全なお菓子を作る知識と技術をもつ証明となる国家資格
製菓衛生師の受験資格
養成施設で1年以上必要な知識、技能を習得した者、または2年以上の菓子製造業に従事した者。
製菓衛生師の資格の特徴
多くの食材を使うことによって菓子製造の過程はますます複雑になっている。製菓衛生師は、おいしくしかも安全なお菓子を作るための知識や技術を備えたと認められた者に与えられる国家資格だ。
製菓衛生師の試験時期
各都道府県によって異なる。千葉県では例年10～11月に実施している。
製菓衛生師の資格取得の方法
参考書・問題集を書店にて購入可能。
製菓衛生師の試験受験費用
9400円（10年度の千葉県の場合）。免許申請には別途5600円の申請手数料が必要。
製菓衛生師の合格率
71.5%
製菓衛生師の資格開始年
1967年
製菓衛生師の取得期間の目安
1年～2年
製菓衛生師の資格団体名
各都道府県の衛生主管課
製菓衛生師の問い合せ先
※この情報は2011年8月時点のものです。
