北海道 製菓衛生師のスクール | 資格と仕事.net

北海道の製菓衛生師 スクール[スクール検索結果一覧]

製菓衛生師の特徴

製菓衛生師 スクール | 多くの食材を使うことによって菓子製造の過程はますます複雑になっている。製菓衛生師は、おいしくしかも安全なお菓子を作るための知識や技術を備えたと認められた者に与えられる国家資格だ。

1件あります。( 【北海道】 , 【製菓衛生師】 のスクール一覧)

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札幌ベルエポック製菓調理専門学校

詳細を見る 拠点：学校法人　滋慶学園　札幌ベルエポック製菓調理専門学校
札幌ベルエポック製菓調理専門学校
入学後半年間は、ドリンク・スウィーツ・フードをはじめインテリア・開業プランニングなど、カフェに関する授業をまんべんなく学びます。後期からは将来を見据え、カフェフードを中心にした『カ…

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学べること：
カフェオーナー, デザートクリエイター, フードコーディネーター, 製菓衛生師, 料理・フード系に関する資格

スウィーツが人気のカフェはいつも話題の中心！ パティシエ科

プロから学ぶ5つの実習（洋菓子・パン・和菓子・チョコレート・カフェ）と、在学中に国家資格「製菓衛生師」を目指すかリュキュ… [ 続きを読む ]

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【北海道】 , 【製菓衛生師】 , 【スクール】

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製菓衛生師の基本データ | おいしく安全なお菓子を作る知識と技術をもつ証明となる国家資格
製菓衛生師の受験資格
養成施設で1年以上必要な知識、技能を習得した者、または2年以上の菓子製造業に従事した者。
製菓衛生師の資格の特徴
多くの食材を使うことによって菓子製造の過程はますます複雑になっている。製菓衛生師は、おいしくしかも安全なお菓子を作るための知識や技術を備えたと認められた者に与えられる国家資格だ。
製菓衛生師の試験時期
各都道府県によって異なる。千葉県では例年10～11月に実施している。
製菓衛生師の資格取得の方法
参考書・問題集を書店にて購入可能。
製菓衛生師の試験受験費用
9400円（10年度の千葉県の場合）。免許申請には別途5600円の申請手数料が必要。
製菓衛生師の合格率
71.5%
製菓衛生師の資格開始年
1967年
製菓衛生師の取得期間の目安
1年～2年
製菓衛生師の資格団体名
各都道府県の衛生主管課
製菓衛生師の問い合せ先

※この情報は2011年8月時点のものです。