関東・甲信越 調理師の講座 | 資格と仕事.net


関東・甲信越の調理師 講座[講座一覧]

調理師の特徴

調理師 講座 | 調理師の名称を用いて調理の仕事ができる者として、都道府県知事の免許を受けた者。調理の仕事につくには必ずしも取得しなくてもよいが、免許取得が採用条件のところもある。
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エコール 辻 東京 [辻調グループ校]

料理の伝統校辻調で1年間徹底的に学ぶ 「辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ」

エコール 辻 東京 [辻調グループ校]
国内外で活躍する卒業生は創立50年で約12万人。卒業生にはミシュランの3ツ星に輝いたオーナーシェフをはじめ、多くのスターシェフやパティシエがいます。それらの実績が証明している辻調グ…

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費用 [入]250,000円 [受]1,820,000円 [他]70000円
期間・回数 1年間
全日制
[ 拠点 ] エコール辻 東京【辻調グループ校】
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
香川調理製菓専門学校

調理・製菓・製パンをトータルに学び、「食」のプロを目指す 「テクニックコース・2年」

香川調理製菓専門学校
【包丁の扱い方やフライパンの返し方のコツなど、基本からポイントをしっかり学ぶ】1年目は調理師科で調理技術の基礎を修得し、2年目は製菓科で製菓・製パンの技術を基礎から応用まで修得。合…

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費用 [入]212,000円 [受]562,000円 [他]実験実習研究費115,000円/調理実習費243,000円/教科書代などその他
期間・回数 2年
全日制
[ 拠点 ] 香川調理製菓専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
香川調理製菓専門学校

日本料理、西洋料理(仏・伊)、中国料理、製菓・製パン、集団給食を学ぶ【調理師科・1年】

香川調理製菓専門学校
【包丁の使い方が不安でも安心、「確実なスキル」を身につけるカリキュラム】調理にはまず再現性が求められ、いつでもどこでも同じ味が出せることが要求されます。本校では、「計量カップ・計量…

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費用 [入]212,000円 [受]562,000円 [他]実習費243,000円/教材費125,000円/施設費23万円など他
期間・回数 1年
全日制
[ 拠点 ] 香川調理製菓専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
新宿調理師専門学校

1年次に基礎を、2年次で深い専門知識と技術を習得。 校外実習で実力も磨ける【昼間部調理師専修科】

新宿調理師専門学校
1年次で学習した基礎から一歩踏み込んだ授業や実習を行います。調理実習では和・洋・中それぞれの専門的な料理をマスター。カクテル、ワイン、製菓、すし、麺類、コーヒーなども学んでいきます…

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費用 [入]150,000円 [受]1,170,000円 [他]159000円
期間・回数 2年
全日制
[ 拠点 ] 新宿調理師専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
新宿調理師専門学校

和洋中、製菓・カクテル等 卒業と同時に無試験で資格取得【夜間部】給付金対象

新宿調理師専門学校
18:20からの授業で、働きながら1年6か月で調理師免許を取得できる、社会人のための教育訓練給付制度対象講座です。基礎的な調理の技術をマスターするために、和・洋・中すべての料理の基…

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費用 [入]50,000円 [受]1,030,000円 [他]159000円
期間・回数 1.5年
夜間全日制
[ 拠点 ] 新宿調理師専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
新宿調理師専門学校

1年で和洋中全ての料理と料理に合う飲み物も学べる 卒業と同時に資格取得【昼間部調理師本科】給付金対象

新宿調理師専門学校
基礎がしっかりしていれば、応用力は経験を重ねれば自然と身につくもの。在学中はまず、徹底的に調理の基礎技術を習得。さらにお酒やカクテル、コーヒーなど、料理を際立たせる飲み物についても…

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費用 [入]150,000円 [受]1,170,000円 [他]159000
期間・回数 1年
全日制
[ 拠点 ] 新宿調理師専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
東京調理師専門学校 (学校法人 食糧学院)

調理の専門技術と経営センスを身につけ、 ビジネスチャンスを広げる!【高度調理技術科】

東京調理師専門学校 (学校法人 食糧学院)
■1年次後期から西洋・日本・製菓の各専門コースにわかれて勉強します。■一流ホテル・結婚式場での職場体験など、校外で実際の仕事を体験できる機会が豊富です。海外の提携ホテル校やレストラ…

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費用 [入]200,000円 [受]560,000円 [他]46万円(年額)
期間・回数 2年
全日制
[ 拠点 ] 東京調理師専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
服部栄養専門学校

調理師科(夜間部・4月生) 卒業と同時に無試験で国家資格「調理師」を取得!

服部栄養専門学校
西洋、日本、中華、製菓・製パン、全てを学ぶのが服部の特徴。厳選された食材を使い腕と味覚を磨きます。著名な講師陣を招いた授業などでは、普段、なかなか聞けないようなお話も。18:30か…

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費用 [入]200,000円 [受]585,000円 [他]600000(教材費は別途)
期間・回数 1.5年
夜間全日
[ 拠点 ] 服部栄養専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
服部栄養専門学校

調理師科(昼間部1年制) 総合力と実践力のある調理師を育成!

服部栄養専門学校
西洋、日本、中華、製菓・製パン、全てを学ぶのが服部の特徴。厳選された食材を使い腕と味覚を磨きます。著名な講師陣を招いた授業などでは、普段、なかなか聞けないようなお話も。ホテルレスト…

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費用 [入]220,000円 [受]716,000円 [他]684000(教材費は別途)
期間・回数 1年
全日制
[ 拠点 ] 服部栄養専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
服部栄養専門学校

高い専門性を身につけ、オーナーシェフを目指す! 調理ハイテクニカル経営学科(昼間部2年制)

服部栄養専門学校
1年次で調理師科1年制と同様に、日本・西洋・中国・製菓製パンの全ての分野を学んで総合力と実践力を身につけ、2年次には更に全分野のよりレベルの高い調理実習、飲食店を経営するための知識…

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費用 [入]220,000円 [受]1,432,000円 [他]1368000 (教材費は別途)
期間・回数 2年
全日制
[ 拠点 ] 服部栄養専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
華調理製菓専門学校

社会人向けエンカレッジクラス有!教育訓練給付対象 調理本科1年 昼間部

華調理製菓専門学校
調理本科昼間部ではキャリアアップや独立を目指す社会人を対象とした「エンカレッジ」クラスを設けております。エンカレッジクラスでは調理技術の習得と、調理師免許取得の両方を目指す、短期濃…

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費用 [入]170,000円 [受]580,000円 [他]46万円(施設費・実習費など)
期間・回数 1年
全日制、週5回
[ 拠点 ] 華調理製菓専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
華調理製菓専門学校

社会人の方に朗報!教育訓練給付制度対象 調理本科夜間部18:20スタート

華調理製菓専門学校
夜間部学生の入学目的は様々で、年齢層も幅が広いため、どんな学生にも対応できるよう時間をかけて、じっくりと学びます。社会に出て即戦力となる調理師の育成を目指し、単なる調理実習だけでな…

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費用 [入]150,000円 [受]400,000円 [他]38万円(施設費・実習費など)
期間・回数 1.5年
夜間部・全970時間
[ 拠点 ] 華調理製菓専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
武蔵野調理師専門学校

【調理師科】充実のカリキュラムで短時間でしっかりと実力をつけたい!

武蔵野調理師専門学校
□1年間で効率よく調理師免許を取得できるから、いち早く現場に出たい人に。□調理の基本を総合的に学べるから、現場に出る前の基礎作りにピッタリ。□西洋(フレンチ・イタリアン)、日本、中…

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費用 [入]200,000円 [受]610,000円 [他]530,000円(実習費・施設設備費・維持費)(教材費別途)
期間・回数 1年
週5日
[ 拠点 ] 武蔵野調理師専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
武蔵野調理師専門学校

【調理師科/夜間部】昼間は他の学校に通いながら、また働きながら、効率よく調理師免許を取得したい!

武蔵野調理師専門学校
□18:30からのゆっくりスタート!働きながら、学びながら調理師免許を取得し、着実にキャリアアップ□1日2時限のカリキュラムで1人1台の調理台を使いながら効率よく著類技術を高める。…

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費用 [入]120,000円 [受]470,000円 [他]430,000円(実習費・施設設備費・維持費)(教材費別途)
期間・回数 1年6ヵ月
週5日
[ 拠点 ] 武蔵野調理師専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
横浜調理師専門学校

卒業と同時に無試験で資格取得! 一生働けるスキルと資格を身につける【夜間部1.5年コース】

横浜調理師専門学校
【和,洋,中,製菓,給食を学び希望の道へ!“プロの仕事”を基本から習得する】和・洋・中、製菓、給食まで幅広く学べるので「どの道に進むかまだ決めていない」という人も、通いながら将来の…

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費用 [入]180,000円 [受]846,000円 [他]150000円/施設設備費 ※教材費別途
期間・回数 1.5年
夜間部
[ 拠点 ] 横浜調理師専門学校
【関東・甲信越】 , 【調理師】 , 【講座】
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調理師の基本データ | 取得者300万人以上のポピュラーな資格
調理師の受験資格
中学校を卒業した者と同等以上の学力を有する者で、飲食店などで2年以上調理業務に従事した者。
調理師の資格の特徴
調理師の名称を用いて調理の仕事ができる者として、都道府県知事の免許を受けた者。調理の仕事につくには必ずしも取得しなくてもよいが、免許取得が採用条件のところもある。
調理師の試験時期
都道府県によって異なる。千葉県の場合、年1回実施。
調理師の資格取得の方法
2年以上の実務経験を積む。無試験で取得する場合は、厚生労働大臣指定の調理師養成施設にて、1年以上調理師として必要な知識および技術を習得する。
調理師の試験受験費用
6100円(10年度、千葉県の場合)。
調理師の合格率
61.8%
調理師の資格開始年
1958年
調理師の取得期間の目安
1年
調理師の資格団体名
各都道府県の衛生主管課
調理師の問い合せ先

※この情報は2011年8月時点のものです。