転身スタイル一覧|資格と仕事.net

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会社員を続けることに疑問が起こった内海さん。前からやりたいと思っていたベーカリー開業を目標に、学校をさがしていました。

家業のアパレル会社の業績が下がってきて将来に不安を感じたんです…。それで思いきって「ベーカリー」に業種転換を決めました。

休日はパン教室に通ったり、パン屋巡りをしていました。こんなに好きなら仕事にしようと、プロを目指す学校を探し始めました。

パンの販売をしていましたが、売るだけでは満足できず、つくりたくなったんです。そこでパンづくりのプロに転身を決めました。

内海陽三さん（38歳）男性

平岩大朋さん（34歳）男性

本田知子さん（25歳）女性

尾上留奈美さん（34歳）女性

両親が経営するベーカリーの手伝いをしていた頃から、お店を持つにはパンづくりの基礎を学んだ方がいいと感じていました。

竹田薫さん（33歳）女性