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フードアナリスト検定
「食べて･評価して･表現する」食や食空間を評価･分析する専門家
レストランや料理飲食店に行って実際に飲食サービスを受け、正しい食・食空間・食文化に対する知識や教養をもとに、1つ星から5つ星まで格付けするのがフードアナリストだ。
飲食店の支配人やマネージャー、料理研究家、フードライター、フードジャーナリスト、飲食専門コンサルタントなどへの近道となる。
月数万円以上
フードアナリスト、ライターとして活動した場合
資格団体名
日本フードアナリスト協会
問い合わせ先
0120-650-519
| 基本DATA：フードアナリスト検定 | |||
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| 受験資格 |
満18歳以上の良識ある男女なら国籍、性別、学歴は問わない。 |
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| 受験費用 |
7000円。 |
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| 試験時期 |
6月、11月。 |
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| 合格率 |
80％ 06年 |
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| 資格開始年 |
06年 |
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| 資格合格者数 |
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| 取得期間の目安 |
4ヵ月間 4級 通信教育 |
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※この情報は2007年6月時点のものです
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