食に関する幅広い知識と経験で、フードビジネスをコーディネート

各分野のさまざまな領域で、調理師、栄養士、メニュープランナー、テーブルプランナーなどのスペシャリストが活躍する食の世界。そこで幅広い知識と総合的な視点を持ち、各分野との連携を図って情報交換を密にし、フードビジネスをトータルにコーディネートする。
レストラン・プロデュース、食の商品開発、メニュー開発、食のイベント、フードビジネスのコーディネートなど、3級に加え2級を取得すれば、活躍の場は広い。

稼げる度

社会的ニーズがあり、現場での経験+資格があれば、将来性大

資格団体名

特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会

問い合わせ先

03-5805-1981

基本DATA:フードコーディネーター(3級・2級)
受験資格

3級は一般から公募(但し満18歳以上)。2級は3級認定登録者。

受験費用

3級・2級(1次・2次)は1万円。会員は5000円(ただし2級2次は会員特典なし)。合格すれば認定登録料2万円。

試験時期

3級は10月末、全国6会場で。2級1次は6月末〜7月初め、2次は8月末。

合格率

93% 3級06年度

資格開始年

98年 (3級)、 03年 (2級)

資格合格者数

取得期間の目安

本人しだい

※この情報は2007年6月時点のものです

フードコーディネーター(3級・2級)に関連するスクール [関東]

バンタン ルソン・ド・シュルプリーズ

卒業生の開業実績50店舗以上! 自分サイズのカフェの開き方を教えます。
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カフェの魅力&ドリンクを3ヵ月で学ぶ
「カフェベーシックコース」
費用 [入]6万円 [受]28万円 [他]設備充当費 期間・回数10月中旬開講 3ヵ月 72時間 8時間/回 週1
6ヵ月間でカフェ開業のスキルを修得
「カフェオーナーコース」
費用 [入]6万円 [受]53万円 [他]設備充当費 期間・回数10月中旬開講 6ヵ月 144時間 8時間/回 週1

和田さんが教えるオススメポイント
お店をオープンしたときに同じクラスだった仲間が来てくれたり、突然先生が来店してメニューのアドバイスをしてくださったり。仲…

めざせる仕事:カフェオーナー
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資格取得・キャリアアップ ヒューマンアカデミー

人気のフードコーディネーターから話題の食育まで 「食のプロ」をめざせる
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カウンセリング
「食」のプロを目指したい! フード関連スキルアップ相談会
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食が好き、だから仕事に!!
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“食育”は仕事になる
食育スペシャリスト講座
費用 [入]3万1500円 [受]27万1000円 [他]教材実費 期間・回数入学随時 4ヵ月 16回 32時間 2時間/回

野崎さんが教えるオススメポイント
アルバイトと平行して学べる夜間開講が嬉しかったです。先生が実際に手掛けた売上UPの成功例をたくさん話してくれたので、アイデ…

めざせる仕事:フードコーディネーター
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リライブ フード アカデミー

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説明会
「食べるのが好き」でもOK!個別相談で、ぼんやり目標を形にする説明会
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カフェフード+ドリンクのプロを育成
カフェ プロ ベーシック
費用 [入]8万円 [受]49万8000円(教材費込) 期間・回数10月開講 6ヵ月 18回 99時間 5.5時間/回 週1
「カフェ開業」を目指す人へ
カフェ オーナー総合クラス
費用 [入]8万円 [受]71万5000円(教材費込) 期間・回数10月開講 6ヵ月 18回 144時間 8時間/回 週1

石田さんが教えるオススメポイント
開業を前提としたプランニングの授業で、夢が形になっていきました。プランニングボードで店舗のコンセプトを固めていきました。…

めざせる仕事:カフェオーナー
最寄駅・場所:新宿(全1拠点)

製菓とカフェのプロフェッショナルカレッジ エコール ベルエポック

「誰かの店」ではなく 「自分の店」で働く。 その夢のために 1年間頑張ろう!
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スイーツ・パン・フード・ドリンク 4つのカテゴリーの授業を体験できます
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あなたの夢をかたちにできる
カフェ&フード科(1年制)
費用 [入]10万円 [受]130万円 [他]教材費 期間・回数4月開講 1年間 全1128時間 4.5時間/回
人を感動させるお菓子を作る!
パティシエ科(2年制)
費用 [入]10万円 [受]130万円(初年度学費) [他]教材費 期間・回数4月開講 2年間 全2200時間 4.5時間/回

めざせる仕事:カフェオーナー
最寄駅・場所:大宮(全1拠点)

服部栄養専門学校

カフェで働く。自分の夢が現実へ。その道のプロに触れ、はじめて実感!
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見学
カフェオーナーを目指す方のための個別相談&施設見学☆
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一流プロから楽しくオシャレに学ぶ!カフェ・スイーツ専攻科
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本格的な菓子とパンをプロから学ぶ!パティシエ・ブランジェ専攻科
費用 [入]5万円 [受]45万円 [他]29万円 (教材費は別途) 期間・回数08年4月〜09年3月 1年 10回/月 3時間/回

めざせる仕事:カフェオーナー
最寄駅・場所:代々木(全1拠点)

札幌商工会議所(札商サービスセンター)

今こそ! 北海道フードマイスター検定で、「食」への理解を深めよう!
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第7回検定は10/14開催!
「受験対策セミナー」(3日コース)
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めざせる仕事:カフェオーナー
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珈琲教室 凡

店舗実習は 無料・無制限にてサポート! (速成講座対象)
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カフェや喫茶店経営に興味のある方へ
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めざせる仕事:カフェオーナー
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ジャパン・フードコーディネーター・スクール(JFCS)

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フードビジネス・コーディネーター総合コース
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めざせる仕事:フードコーディネーター
最寄駅・場所:秋葉原、八丁堀(全2拠点)

フードコーディネーター(3級・2級)の資格取得・教室・スクール・講座・レッスン情報

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