ベジタブル＆フルーツマイスター（野菜ソムリエ）

野菜や果物のプロとして知識や情報を提供し、食生活を提案

野菜と果物のおいしさや魅力を伝えるのがベジタブル＆フルーツマイスター。野菜や果物の種類や特性、栄養、素材に合った食べ方、盛り付けなどの総合的な知識を幅広く身につけ、生産者と生活者のパイプ役として売り場の活性化や商品企画に貢献できる。
スーパーやデパートの青果売場、料理講師、飲食店経営、食品メーカーなど、活躍の場は広い。｢食生活を充実させたい｣という場合にも役に立つ。