栄養情報担当者（NR）

健康・栄養食品に関する正確な情報を消費者に提供する役割を担う

健康・栄養食品に関する正確な情報・知識を有し、「NR」の名称を用いて消費者に対して適切な情報を提供する役割を担っているのが、栄養情報担当者。独立行政法人国立健康・栄養研究所理事長が認定する。
食品・健康食品メーカーの企画開発、提案営業、販売促進、ドラッグストアなどでの説明販売・相談、「健康食品」などの利用について、消費者の健康状態に応じた適切な取り方のアドバイスを行うなど、幅広く活躍できる。