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菓子製造技能士 |
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菓子の製造技能を検定する国家資格で、取得すれば実力の証明に資格の特徴 国が検定・公証している技能士の国家資格のひとつ（技能士とは、技能を検定し、公証する職業能力の国家検定制度）。菓子製造技能士は、洋菓子部門と和菓子部門があり、それぞれ1級と2級がある。実務経験が必要なため、取得者は年齢層も職種も幅広い。 |
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認定職業能力開発施設などで職業訓練を修了すると、受検資格取得までに年数が短くなる。なお、実施した試験問題は公表されるので、閲覧することができる。
基本DATA：菓子製造技能士
| 試験受験費用 |
1万8800円程度（実技試験1万5700円程度、学科試験3100円程度）。 |
| 合格率 |
38.9% 1級07年度（2級44.0%） |
| 資格開始年 |
1975年 |
| 取得期間の目安 |
2年 2級 |
- 資格団体名 ： 中央職業能力開発協会 技能検定部
- 問い合わせ先 ： 03-5800-3638、3639
- ※この情報は2009年6月時点のものです
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