菓子職人・パティシエ
バンタン ルソン・ド・シュルプリーズ
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通学講座(4件) スクールイベント
平日は事務で働きながら、
毎週日曜はパティシエ修業をしてます。
バンタンのスイーツコースは、平日夜間や土日に通える6ヵ月間のカリキュラム。社会人の方はもちろん、学生の方も今のライフスタイルと両立しながら通うことができます。
レシピは旬のフルーツ等をふんだんに使ったバンタンオリジナル。
講師の他にアシスタントも。わからないことはすぐ質問できます。
バンタン ルソン・ド・シュルプリーズは
こんななぜ?にこたえてくれる!
Q そのスキルどうやって身につけたの?
Q 業務用の調理器具を使った製菓実習で、6ヵ月の間に30アイテムを作りました。
業務用のオーブンやコンロを備えた“現場再現型実習”は、カリキュラムの8割しめます。作れるアイテムは講座によって様々。まずは個別カウンセリングで、あなたの目的にあわせたコース選びからスタートしませんか。
スクールイベントPICKUP [24時間オンライン予約OK|住所入力不要]


見学
プロのお菓子づくりを間近で見る!
パティシエ授業見学会

現場さながらの調理室で、パティシエが直接指導する様子を見学。働きながら通っている方や、実習の雰囲気などを体感できます。初心者からはじめた受講生たちの作品を、ぜひ間近でご覧ください。完全予約制で、申し込み後に日程調整のためにスクールから連絡が入る場合があります。 詳細を見て申し込む
費用 0円 回 数 1回 1回あたりの時間 2時間
開催日 12/2(火)、4(木)、6(土)、7(日)、9(火)…
最寄駅・場所 中目黒
持参する物 特にありません
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見学
“食”が大好きな女性集まれ!
フードコーディネーターレッスン見学会

季節に合わせたお店のメニュー開発や、誌面で食の魅力を伝えるフードコーディネーター。そのお仕事の一例を、実際に授業に参加しながら体験します。食の空間を演出する講師の体験談なども好評。完全予約制で、申し込み後に日程調整のためにスクールから連絡が入る場合があります。 詳細を見て申し込む
費用 0円 回 数 1回 1回あたりの時間 2時間
開催日 12/6(土)、7(日)、13(土)、14(日)、20(土)…
最寄駅・場所 中目黒
持参する物 特にありません


セミナー
〜Create your fooding life.〜
「自分らしい食との関わり方相談会」

技術を極めるだけでなく、あたらしい食との関わり方をみつけませんか?カフェオーナーやお教室ブログでのレシピ発信、いろんな関わり方を、卒業生の事例を紹介しながらアドバイス。完全予約制で、申し込み後に日程調整のためにスクールから連絡が入る場合があります。 詳細を見て申し込む
費用 0円 回 数 1回 1回あたりの時間 2時間
開催日 12/6(土)、7(日)、13(土)、14(日)、20(土)…
最寄駅・場所 中目黒
持参する物 特にありません

通信講座ラインナップ

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代表的なアイテムのポイントを伝授
「パティシエ3ヵ月コース」
この講座の詳細
期間・回数 4月下旬開講 3ヵ月 54時間 2h×週3 or 6h×週1
費用 [入]6万円 [受]27万円 [他]設備充当費
支払い例 教育クレジット制度を使った分割払いが可能です
日時 <週1>木・土・日9:00-16:00 <週3>月、水、木19:00-21:00
ワンランク上のギフトに変身させる!
ラッピング&スタイリングレッスン
期間・回数 4月下旬開講 3ヵ月 18時間 2時間/回 週1
費用 [入]6万円 [受]7万円 [他]設備充当費
支払い例 教育クレジット制度を使った分割払いが可能です
日時 木19:00-21:00、土・日14:00-16:00
6ヵ月でプロのパティシエを目指す
「パティシエスタンダードコース」
期間・回数 4月下旬開講 6ヵ月 108時間 2時間/回  週1or3
費用 [入]6万円 [受]50万円 [他]設備充当費
支払い例 教育クレジット制度を使った分割払いが可能です
日時 <週1>木・土・日9:00-16:00 <週3>月、水、木19:00-21:00
商品企画やネット販売まで手掛ける
「スイーツ研究家コース」
期間・回数 4月下旬開講 1年 288時間 8時間/回 週1
費用 [入]6万円 [受]105万円 [他]設備充当費
支払い例 教育クレジット制度を使った分割払いが可能です
日時 日9:00-18:00

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お得・インフォメーション

自宅にカフェをオープンした人、ケーキ教室を開いた人、憧れのホテルでパティシエ、ブランジェになった人など、先輩の転職ストーリーも盛りだくさんです。(詳細はお問い合わせください。)
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