「誰かの店」ではなく
「自分の店」で働く。
その夢のために
1年間頑張ろう! |
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| 「将来は実家を改装して...」「インテリアは北欧にこだわって...」「紙袋のイラストは自分で...」といつかは持ちたい自分のお店。そのために、スイーツ・パン・ドリンク・フードの基礎をしっかり学び、220種類のレシピを身につけられます。当校を卒業した後は、一生お付き合いできるサポートがあります。 |
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| 製菓とカフェのプロフェッショナルカレッジ エコール ベルエポックは |
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どうやって好きな仕事に就けたの？ |
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「カフェをやりたい」という夢を、「どんな店を創るか」といった具体的な夢に変えられるからです。 |
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| 海外のトレンドを学ぶイタリア留学や、現場ですぐ活躍するために1年間で985時間の実習があります。また調理技術だけでなく、音楽選びの授業もあり、お店をプロデュースするための方法も身につけられます。 |
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![スクールイベントPICKUP [24時間オンライン予約OK｜住所入力不要]](/khn/images/hed_pickup.gif)
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| 費用 |
0円 |
回 数 |
1回 |
1回あたりの時間 |
3時間30分 |
| 開催日 |
9/6(土)、7(日)、13(土)、14(日)、15(月)… |
| 最寄駅・場所 |
大宮 |
| 持参する物 |
なし |
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![[24時間オンライン予約OK｜住所入力不要]](/khn/images/hed_lets_event_sub.gif)
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| 費用 |
0円 |
回 数 |
1回 |
1回あたりの時間 |
2時間 |
| 開催日 |
9/6(土)、7(日)、13(土)、14(日)、15(月)… |
| 最寄駅・場所 |
大宮 |
| 持参する物 |
なし |
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あなたの夢をかたちにできる
カフェ＆フード科（1年制） |
 この講座の詳細 |
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| 期間・回数 |
4月開講 1年間 全1128時間 4.5時間/回 |
| 費用 |
［入］10万円 ［受］130万円 ［他］教材費 |
| 支払い例 |
原則一括払い |
| 日時 |
月〜金 9:00-14:30 週5回
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| めざせる資格 |
フードコーディネーター3級/食品衛生責任者/JESCコミュニケーションスキル検定 |
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人を感動させるお菓子を作る！
パティシエ科（2年制） |
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| 期間・回数 |
4月開講 2年間 全2200時間 4.5時間/回 |
| 費用 |
［入］10万円 ［受］130万円(初年度学費) ［他］教材費 |
| 支払い例 |
原則一括払い |
| 日時 |
月〜金 9:00-14:30 または 15:00-20:30 週5回
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週1回学んでプロになる！
ブーランジェを目指す「パン初級」(6ヶ月) |
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| 期間・回数 |
4・10月開講 全120時間 20回 6時間/回 |
| 費用 |
［入］なし ［受］42万円 ［他］教材費 |
| 支払い例 |
原則一括払い |
| 日時 |
火・水・土・日 9:00-16:00 週1回
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週1回学んで、カフェオーナーを目指す！
「カフェプランニング」(6ヶ月) |
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| 期間・回数 |
4・10月開講 全120時間 20回 6時間/回 |
| 費用 |
［入］なし ［受］48万円 ［他］教材費 |
| 支払い例 |
原則一括払い |
| 日時 |
日 9:00-16:00 週1回
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★カフェ・ドリンク・パン・スイーツの体験内容は、選べます★※１種類の時もございますので詳細ご確認ください。
9/6（土）7（日）【ガトーショコラ】＆【デザインカプチーノ】
9/13（土）14（日）【エコベル特製パスタ】＆【レアチーズケーキ】
9/15（祝）【焼き菓子＆ラッピング】
9/20（土）21（日）【スポンジ生地から作れるエコベル特製ケーキ】＆【デザインカプチーノ】
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