リライブフードアカデミー|資格と仕事.net

基礎力を徹底習得
さらに現場研修で磨かれる
プロ育成の専門校

迷った時はメールですぐ質問。積極的に試作品の講評を受ける受講生も。講師とスタッフの指導以外にも、自然と頑張れる環境があります。厨房を再現した実習室の設備も魅力！

1クラス12名までの担任制。一緒に喜びを共感しあえる仲間です。

週一回・休日や夜間に働きながら就転職、開業を目指すコースも。

リライブフードアカデミーは


		その年齢からでも転身できるの？

		仕事を続けながら、夜は学校へ。週末はベーカリーで現場実習。そんな環境があったから私も転職できました

社会人が通いやすいように、リライブの授業は週１回から。また、カリキュラムには、300時間以上の現場実習も。目標に応じて講師が研修先を選定してくれます。週末に実習を重ねて夢を叶えた先輩がたくさんいます。

「食べるのが好き」でもOK！個別相談で、ぼんやり目標を形にする説明会

どんなお店で働きたい？開発してみたいメニューは？あなたの目標を教えてください。専門のカウンセラーが実現に向けてアドバイスします。授業や厨房の見学もあり、さらに夢がふくらみます！ほかに、パティスリーコース・カフェコースもあります。

自分のお店を持ちたい！開業希望者のための説明会

「将来の店舗運営まで見据えて、プロを目指しています！」という方はこちらへ！必要な資金はいくら？準備期間は？多くの開業成功者を育てたリライブがご相談にのります。卒業生が取り組んだ事業計画書などを見ながら、初心者が開業するまでの実例も説明。

【1日限定開催】体で覚える！職人気分の厨房体感レッスン

正しく生地の生成ができることで、美しいペストリーや常連客を掴むための飽きのこない定番商品が作れるようになります。今回は栄養豊富な“全粒粉バゲット”を製作し、手ごねの力加減など細かく指導！お持ち帰り有♪実習2時間＋学校説明1時間（参加者には1000円キャッシュバック）

「パン屋開業」を目指す人へ
ベーカリーオーナー総合クラス

「売れる店」を作るための戦略を学ぶ
ベーカリープランニング集中コース



		リライブに現在通っている受講生や、卒業後、夢を叶えた卒業生達のリアルな「今」を、資料に同封されているDVDで見ることができます。資料請求(無料)はお電話かHPで。只今、２００８年４月生開講受付中！各クラスとも締め切り間近です。「どうしよう～」や「何をすればいいんだろう」「私に出来るかな…」など素朴な疑問から、具体的な質問まで、学校説明会でご相談に乗ります。