パン職人・パン屋オーナー
大阪スクールオブキャリナリーアート
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通学講座(3件) スクールイベント
講師は現役で活躍中のブーランジェ。こだわりのパン作りを学び独立開業!
第一線で活躍中のブーランジェ、シェフが講師。少人数制で丁寧に指導します。製パンの基本から健康や安全にこだわったパン作りまでを幅広く学習。また、インテリアやサービス、仕入れ、コスト管理などのノウハウも習得。即戦力となる人材、開業できる人材を養成します。就職・開業センターが一人ひとりをしっかりサポート。
スクールイベント [24時間オンライン予約OK|住所入力不要]


体験
ブーランジェ・シェフ・オーナーと、お店のメニューで体験レッスン!
ホテルやカフェ、レストラン、有名ショップなどのブーランジェやシェフ、パティシエと、お店のメニューに挑戦できる無料体験入学会です。また、開業のこと、業界のことなど不安や疑問にも答えてくれます。先着順ですので、申し込みはお早めに! 詳細を見て申し込む
費用 0円 回 数 1回 1回あたりの時間 3時間
開催日 12/7(日)、14(日)、21(日)
最寄駅・場所 野田阪神
持参する物 特になし

通信講座ラインナップ
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天然酵母を使い身体に安心なパン屋をめざす
製パン科
期間・回数 4月入学 1年制 年間1100時間
費用 [入]10万円 [受]94万円 [他]実習費等
日時 全日制 月〜土 週4〜5日
製菓・製パン科(お菓子とパンを本格的に学んで開業)
(2008年開講)
期間・回数 4月入学 2年制 年間1100時間
費用 [入]10万円 [受]94万円 [他]実習費等 ※初年度納入金
日時 全日制 月〜土 週4〜5日
イタリアンシェフ本科
(料理・パン・ドルチェ・ワインなどを学んで開業)
期間・回数 4月入学 2年制 年間1100時間
費用 [入]10万円 [受]50万円 [他]実習費等 ※費用は初年度納入金
日時 全日制 月〜土 週4〜5日
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お得・インフォメーション

★カフェ開業セミナー(初級編)12月13日(土)15:30〜17:00 受講料:3,000円
将来カフェの開業を考えているけど、何から手をつけていいかわからない。。。
そんな初心者の方を対象としたセミナーです。 ※次回は1月10日開催。
★カフェ開業セミナー(開業計画編)1月31日(土)15:30〜17:00 受講料:3,000円
カフェの開業を具体的に考えている方を対象に、開業準備に必要なマーケティングの知識や、
「お金」のことがわかるセミナーです。
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