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伝統菓子からオリジナルまで
全てを極める【洋菓子専科】 |
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| 3つの特徴 |
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豊富な実習 |
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実習は840時間以上！「質と量」の実習で自信がつきます。
「ひとつを極める」学習スタイルをもつ東京製菓学校。960時間中848時間を実習にあて、一つ一つの技術を深く学びます。多くの実習をこなすことで、将来の仕事に不可欠な基礎技術と表現力を身につきます。 |
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仕事紹介 |
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在学中のアルバイトを紹介する「A system」でプロの現場を体感！
学んだ技術を、在学中に現場で発揮できるシステムです。学校に通いながら自分で仕事を探して働こうとするのは大変な労力。そこで、学校がアルバイト先を紹介します。働きながら学びたい学生をサポートします！ |
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次世代技術 |
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製菓の次世代を見据えた様々な技術を伝えるカリキュラム！
最先端のレシピとハイレベルな技術も、将来のパティシエには必要。ホームパーティやガーデンパーティなどで需要が高まるトレトゥールをはじめ、ショコラ実習・飴細工などの技術を、それぞれ約1ヵ月かけて学びます。 |
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伝統菓子からオリジナルまで
全てを極める【洋菓子専科】 |
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| 期間・回数 |
4月〜 2年 960時間(実習848時間) 3.5時間/回 |
| 費用 |
［入］33万円 ［受］33万円 ※初年度納入金 ［他］63万3450円（実習費）※初年度納入金 |
| 支払い例 |
分割可（年4回） |
| 日時 |
月,水,金18-21:30
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| めざせる資格 |
★菓子製造技能士（2級は、卒業と同時に受験資格を取得。1級は、卒業すると実務経験が6年以上に短縮。） |
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高い就職率 |
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| 例年ほぼ100％の就職率を達成してるのは、学生1人にマンツーマンで就職指導を展開しているから。将来の目標を大事にしています。 |
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歴史と実績 |
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| 1953年の創立より、優秀な学生を企業・店舗へ送り出し、ゆるぎない信頼を得ています。業界との強いパイプがあり卒業後も安心。 |
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