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社会人で入学している人はどのくらいいますか？ |
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年度によりバラつきはありますが、パティシエ・ブランジェ専攻科ではおおよそ9割の方が社会人です。大学新卒者をはじめ幅広い年齢の方が学ばれていますのでご安心下さい。 |
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パティシエ・ブランジェ専攻科ではどのようなことを学びますか？ |
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初歩的な基本技術から美味しさを引き出す一歩進んだ技術まで1年間で確実に学んでいきます。 |
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独立開業は目指せますか？ |
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高度な技術の習得のみならず、お菓子やパンの歴史、食品衛生学はもちろん独立開業など、将来の夢を実現するために必要な経営学までしっかり学ぶことができます。 |
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入学を考えていますが、ケーキ等を作った経験がありません。卒業までに技術を身につけられるでしょうか？ |
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授業でわからなかったことは、遠慮なく先生に質問して疑問を残さないようにし、また、自分でも復習などをして繰り返し練習すれば身についていきます。 |
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どのような先生に教えてもらえるのですか？ |
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はじめに、専任教授より生地作りの基本から学び、現場の第一線で活躍しているプロから一流のお店の味や技を直接学ぶことができるのが魅力です。 |
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入学試験などはありますか？ |
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ございません。入学申込書をご提出いただき、手続きを完了された方から順に入学を許可しております。 |
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どんな就職サポートがありますか？ |
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プロの現場を知り尽くした先生方に相談ができたり、当校独自の修了証・パティシエ・ブランジェテクニカルライセンスの取得で学校からの就職先の紹介・推薦を受けられます。 |
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授業料の支払い方法はどうなっていますか？ |
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一括・分納・分割と都合にあわせてお支払いいただくことができます。詳細についてはお問合せ下さい。 |
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補講や振替制度はありますか？ |
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残念ながら振替はございません。欠席した場合にも、クラスメイトにノートを借りるなどしてご自身で補っていただく必要があります。 |
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